金沙角美食小厨

營業中

休息中

同事們都喜歡食大排檔嘅穫氣，今晚就係一齊去一間人氣大排檔食返餐，金沙角美食小厨位於沙田博康邨熟食中心，佔地都好大，室內外都設有座位，地方乾淨企理，主打鑊氣小炒，出爐燒鵝等，店內亦設有海鮮缸，提供生猛海鮮。紅燒乳鴿皇：乳鴿即叫即炸，色澤鮮明，外脆內嫩又多汁。 豉汁蒸大鱔味道豉香濃郁，肉質鮮嫩彈牙。菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉肉質外脆肉軟多汁，汁醬酸甜醒胃，用咗新鮮菠蘿，味道特別香甜。豉油王鵝腸十分爽口，豉油的咸味更加吊出鵝腸的鮮味，配搭墊底嘅芽菜，增加了爽脆口感。鴛鴦炒飯：在蛋炒飯上淋上兩種不同的醬汁。紅白相襯色澤鮮明，紅色一面用蕃茄和雞絲做成，味道酸酸甜甜，白色一面用咗爽口又大隻嘅蝦仁做成，味道香濃Creamy, 非常開胃又飽足。