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2021-12-15
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📍Flagship📮灣仔船街35號地舖.灣仔出名多野食, 收工搭叮叮過去, 落車好容易就搵到地方Happy Hour/ 食晚飯行下行下去到船街果邊, 俾盡頭一間有室外室內既餐廳吸引👀了解過後發現呢間係一間中西合璧既餐廳, 裝修特別, 價錢合理, 決定即管試下.Ship’s Caesar Salad HKD158叫左my favourite Caesar Salad💗人地成日話如果食物用左餐廳既名去命名就一定係招牌菜沙律唔算勁大份, 但材料就勁足, 除左羅馬生菜同Parmeson cheese, 廚師將鹹蛋黃撈埋落原來既沙律醬入面, 再用烘乾左既金華火腿取代脆煙肉碎, 無expert過沙律都可以加入中式元素, 仲配搭得毫無違和感😋Japanese Moisture Pork HKD188以往食豬成日覺得豬扒既肉質比起牛扒無咁嫩, 所以好少會order🙃餐廳用慢煮既方法處理豬扒, 成功保留肉汁, 咬落嫩滑鬆軟, 唔食牛既朋友黎到可以考慮試下豬, 呢款係是日廚師推介, 唔係日日有得食咖Truffle Asparagus Pasta HKD158黑松露醬汁濃郁creamy, 完美地掛係意粉上面
📮灣仔船街35號地舖
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灣仔出名多野食, 收工搭叮叮過去, 落車好容易就搵到地方Happy Hour/ 食晚飯
行下行下去到船街果邊, 俾盡頭一間有室外室內既餐廳吸引👀了解過後發現呢間係一間中西合璧既餐廳, 裝修特別, 價錢合理, 決定即管試下
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Ship’s Caesar Salad HKD158
叫左my favourite Caesar Salad💗人地成日話如果食物用左餐廳既名去命名就一定係招牌菜
沙律唔算勁大份, 但材料就勁足, 除左羅馬生菜同Parmeson cheese, 廚師將鹹蛋黃撈埋落原來既沙律醬入面, 再用烘乾左既金華火腿取代脆煙肉碎, 無expert過沙律都可以加入中式元素, 仲配搭得毫無違和感😋
Ship’s Caesar Salad
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Japanese Moisture Pork HKD188
以往食豬成日覺得豬扒既肉質比起牛扒無咁嫩, 所以好少會order🙃餐廳用慢煮既方法處理豬扒, 成功保留肉汁, 咬落嫩滑鬆軟, 唔食牛既朋友黎到可以考慮試下豬, 呢款係是日廚師推介, 唔係日日有得食咖
Japanese Moisture Pork
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Truffle Asparagus Pasta HKD158
黑松露醬汁濃郁creamy, 完美地掛係意粉上面, 加埋嫩脆既蘆筍同軟腍既菇菌, 完美配搭, 連vegetarian都可以食得, 呢款亦係是日廚師推介😙
Truffle Asparagus Pasta
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餐廳當日幾full, 落完單都等左一陣子先有得食, 好彩食物質素唔錯, 彌補左漫長既等待
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整體環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
食物味道：🤤🤤🤤🤤
服務態度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼
物超所值：💰💰💰💰
回頭基率：💨💨💨
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