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2025-05-16
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灣仔船街中西Fusion菜🍽️.ᐟ.ᐟ 見到有港式、泰式融入西菜,覺得幾特別就去試下!★香煎章魚鬚 $148未食過甘嫩嘅章魚!好大條,下面有紅莓汁沙律菜,甜甜地襯托到!章魚用鹽煎香,觸鬚位好香脆!加埋三文魚籽爆汁提鮮!★特色卡邦尼意粉 $238加入金華火腿、臘肉,成件事又幾夾,毫無違和感!卡邦尼用傳統做法,唔用忌廉,用蛋黃整黏稠感覺,亦充滿蛋香!加埋金華火腿鹹香、臘肉煙燻油香,一啲都吾漏配搭得好好!★避風塘豬扒 $348避風塘炸蒜一粒粒好香好脆口,大愛加左蜜糖芥末醬,好惹味開胃!豬扒用慢煮整到微微粉嫩色,用叉燒部位肥瘦相間,嫩到好似食緊豬油味嘅雞🤣側邊仲有配菜、焗蒜,夾埋一齊解漏,好少整到豬扒可以甘好食🥹
見到有港式、泰式融入西菜,覺得幾特別就去試下!
★香煎章魚鬚 $148
未食過甘嫩嘅章魚!好大條,下面有紅莓汁沙律菜,甜甜地襯托到!章魚用鹽煎香,觸鬚位好香脆!加埋三文魚籽爆汁提鮮!
★特色卡邦尼意粉 $238
加入金華火腿、臘肉,成件事又幾夾,毫無違和感!卡邦尼用傳統做法,唔用忌廉,用蛋黃整黏稠感覺,亦充滿蛋香!加埋金華火腿鹹香、臘肉煙燻油香,一啲都吾漏配搭得好好!
★避風塘豬扒 $348
避風塘炸蒜一粒粒好香好脆口,大愛加左蜜糖芥末醬,好惹味開胃!豬扒用慢煮整到微微粉嫩色,用叉燒部位肥瘦相間,嫩到好似食緊豬油味嘅雞🤣側邊仲有配菜、焗蒜,夾埋一齊解漏,好少整到豬扒可以甘好食🥹
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