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2023-05-15
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約朋友去旺角食飯,朋友想食小菜,我想坐得舒服啲,可以傾計傾耐啲,所以我哋搵咗呢間茶樓,可以飲住杯茶慢慢傾。我哋兩個都唔係好肚餓,叫咗兩個小菜及一碗白飯,分別係黑松露滑蛋炒蝦仁及盈館小炒皇。黑松露滑蛋炒蝦仁碟炒蛋一上菜就聞到好香黑松露及蛋香味,炒蛋火候控制得好好,蛋炒得很滑,蝦仁大大粒,爽口彈牙,入口每啖都滲出淡淡的黑松露香。盈館小炒皇材料非常之豐富,有韭菜花、魷魚、腰果、蝦仁、瘦肉及炸香白飯魚,小炒皇炒得非常之有鑊氣,非常香口,值得一試。盈館的確一個聚腳嘅好地方,坐得又舒服,小菜又不錯,可以飲住杯茶,慢慢傾。
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