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餐廳: 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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舌尖上的平民盛宴啖啖滋味🍴
2023-12-10 179 瀏覽
喺呢間舊式茶餐廳坐低，一股懷舊嘅氣氛撲面而來。嗌咗一份皮蛋瘦肉粥，面頭擺滿了食材，皮蛋嘅鹹香同瘦肉嘅鮮甜，刚刚好融合埋一齊。粥底滑溜，啖啖精華啊！💖面包脆卜卜，牛油融化時嘅香味真係叫人心癮癮。餐蛋撈面嘅麵條Q彈得嚟不過淋，嘗一啖，美妙嘅口感喺口腔內爆發，好過癮！🍜下一道菜，檸檬鮮魚扒。魚扒煎得金黃香脆，驚喜嘅係檸檬汁嘅酸甜提鮮，叫人食指大動。係咁樣簡單嘅搭配，就整出了難以忘懷嘅味道。🍋最後嚟個菠蘿油，菠蘿嘅香甜與奶油牛油之間，係一場完美嘅滋味交織，呢啲簡單嘅食物，竟然俾我食出咗一份幸福嘅感覺。真係平民美食嘅小確幸！每一啖都充滿滿足感，發現好味道，原來咁容易！🍍
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喺呢間舊式茶餐廳坐低，一股懷舊嘅氣氛撲面而來。嗌咗一份皮蛋瘦肉粥，面頭擺滿了食材，皮蛋嘅鹹香同瘦肉嘅鮮甜，刚刚好融合埋一齊。粥底滑溜，啖啖精華啊！💖

面包脆卜卜，牛油融化時嘅香味真係叫人心癮癮。餐蛋撈面嘅麵條Q彈得嚟不過淋，嘗一啖，美妙嘅口感喺口腔內爆發，好過癮！🍜

下一道菜，檸檬鮮魚扒。魚扒煎得金黃香脆，驚喜嘅係檸檬汁嘅酸甜提鮮，叫人食指大動。係咁樣簡單嘅搭配，就整出了難以忘懷嘅味道。🍋

最後嚟個菠蘿油，菠蘿嘅香甜與奶油牛油之間，係一場完美嘅滋味交織，呢啲簡單嘅食物，竟然俾我食出咗一份幸福嘅感覺。真係平民美食嘅小確幸！每一啖都充滿滿足感，發現好味道，原來咁容易！🍍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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