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2023-12-23
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第一次黎試,呢度裝修華麗氣派,而且座位寬敞,啱晒傾偈同坐得舒服爵士湯係龍蝦湯底加上矜貴食材,有花膠海螺頭同蜜瓜,好甜好好味龍蝦膏海膽炒飯粒粒分明嘅炒飯 完全冇油膩感,啖都有龍蝦膏、蝦肉、雞蛋伴住,在配搭新鮮嘅海膽 濃郁又柔滑 口感豐富脆皮和牛配香橙柚子醬厚切和牛,外脆內軟,配香橙柚子醬幾特別流沙黃金銀鱈魚超鍾意呢道菜,因為有鹹蛋黃醬,賣相已經好吸引,味道都唔錯濃湯瑤柱花膠浸菜苗超濃郁,冬菇瑤柱花膠湯味,好有新年嘅味道蜜瓜甘露蜜瓜味嘅西米露都係第一次食,原來都幾夾,好清甜Sexy Mama百香果菠蘿火龍果加雪碧mix埋超級好飲Gambling Coins飲到人蔘加白蘭地味,杯邊沾左糖,賣相超級靚花圖尖沙咀海港城海洋中心4樓401#finedining #fusioncuisine #新式中菜 #花圖 #voynich #伏尼契手稿 #voynichmanuscript #cantonesecuisine #海港城 #harbourcity #海港城美食 #finedining #創意料理 #elegantrestaurant#香港美食 #尖沙咀 #香港 #香港探店 #尖沙咀美食
爵士湯
係龍蝦湯底加上矜貴食材,有花膠海螺頭同蜜瓜,好甜好好味
龍蝦膏海膽炒飯
脆皮和牛配香橙柚子醬
厚切和牛,外脆內軟,配香橙柚子醬幾特別
流沙黃金銀鱈魚
超鍾意呢道菜,因為有鹹蛋黃醬,賣相已經好吸引,味道都唔錯
濃湯瑤柱花膠浸菜苗
超濃郁,冬菇瑤柱花膠湯味,好有新年嘅味道
蜜瓜甘露
蜜瓜味嘅西米露都係第一次食,原來都幾夾,好清甜
Sexy Mama
百香果菠蘿火龍果加雪碧mix埋超級好飲
Gambling Coins
飲到人蔘加白蘭地味,杯邊沾左糖,賣相超級靚
花圖
尖沙咀海港城海洋中心4樓401
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