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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-04-03 0 瀏覽
一次想食到不同款式的海鮮?尖沙咀「蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢」,使用蒸煮方式烹煮海鮮,不用任何調味,每一口都吃到自然的鮮味,而且每款海鮮由職員幫忙處理,不用擔心海鮮會煮過熟。😋是日選擇:1️⃣尊貴海鮮套餐🔸原隻鮑魚冬菇🍽冬菇的獨特香氣,更可突顯鮑魚的味道。🔸太平洋饅頭蟹🍽第一次品嚐饅頭蟹,想不到那麼多蟹膏。🔸奄仔蟹🍽蒸煮更可品嚐蟹肉的鮮甜。🔸澳洲青年龍蝦🍽啖啖肉,還有少許龍蝦膏,正!🔸大西洋野生青口🍽鮮嫩,有點咬口。🔸加拿大野生海虎蝦🍽肉質鮮嫩,富有彈性。🔸韓國釜山珍珠蠔🍽烹調時間剛剛好,沒有腥味。🔸蟶子🍽肉質偏軟,細膩,沾上點點調味更好味。🔸蟹皇大元貝🍽大大粒元貝,而蟹皇帶出了元貝其鮮味。🔸有機蔬菜籃🍽蔬菜令最後帶來一點清新感。🔸椰汁雪燕 🍽吃埋甜品,大滿足!
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一次想食到不同款式的海鮮?


尖沙咀「蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢」,使用蒸煮方式烹煮海鮮,不用任何調味,每一口都吃到自然的鮮味,而且每款海鮮由職員幫忙處理,不用擔心海鮮會煮過熟。


😋是日選擇:
1️⃣尊貴海鮮套餐
🔸原隻鮑魚冬菇
🍽冬菇的獨特香氣,更可突顯鮑魚的味道。
🔸太平洋饅頭蟹
🍽第一次品嚐饅頭蟹,想不到那麼多蟹膏。
🔸奄仔蟹
🍽蒸煮更可品嚐蟹肉的鮮甜。
🔸澳洲青年龍蝦
🍽啖啖肉,還有少許龍蝦膏,正!
🔸大西洋野生青口
🍽鮮嫩,有點咬口。
🔸加拿大野生海虎蝦
🍽肉質鮮嫩,富有彈性。
🔸韓國釜山珍珠蠔
🍽烹調時間剛剛好,沒有腥味。
🔸蟶子
🍽肉質偏軟,細膩,沾上點點調味更好味。
🔸蟹皇大元貝
🍽大大粒元貝,而蟹皇帶出了元貝其鮮味。
🔸有機蔬菜籃
🍽蔬菜令最後帶來一點清新感。
🔸椰汁雪燕
 🍽吃埋甜品,大滿足!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-02
等候時間
2 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐