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2021-07-30
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餐廳位於軒尼詩道239號18樓🏤整幢大廈從外表來看只是平平無奇的商業大廈，但內裏卻卧虎藏龍，有不少fine dining之選，由澳洲菜、西班牙菜、意大利菜、法國菜去到新派港式素食也有精緻餐飲享受🥸 轉入用餐區域，地方不大，只有大概廿多個位置，主要色調採用啡色皮質和木色🏛予人平和舒服感覺，盡處壁櫃放滿了紅白酒，中間用電視播放著壁爐場景🔥整個場景佈置得很有古典雅致之風。另外，有一個小吧檯和玻璃窗邊有高檯，相信晚餐後來chill一杯也充滿情懷。 午膳時間很簡單只有2款菜單📑一款是$98的Lunch set，另一款是$328的fine dining set，難得來到當然是試一下招牌menu才滿意。 🥗Fresh Caesar Salad 7/10首先送上的是沙律，croutons的數目頗多，在吃羅馬生菜感受到爽脆多汁清甜時也有酥脆的麵包粒口感，店家毫不吝嗇撒了很多芝士粉🧀🥫Tomato soup 7.5/10湯品相當濃稠，面上還用菜油加了些許綠色。入口時有有足料感覺，有濃郁的蕃茄味道🥖Home-made bread roll 8/10餐包款式同平時普通餐廳差唔多，但會從旁邊先切開上下分半再去烘
轉入用餐區域，地方不大，只有大概廿多個位置，主要色調採用啡色皮質和木色🏛予人平和舒服感覺，盡處壁櫃放滿了紅白酒，中間用電視播放著壁爐場景🔥整個場景佈置得很有古典雅致之風。另外，有一個小吧檯和玻璃窗邊有高檯，相信晚餐後來chill一杯也充滿情懷。
午膳時間很簡單只有2款菜單📑一款是$98的Lunch set，另一款是$328的fine dining set，難得來到當然是試一下招牌menu才滿意。
🥗Fresh Caesar Salad 7/10
首先送上的是沙律，croutons的數目頗多，在吃羅馬生菜感受到爽脆多汁清甜時也有酥脆的麵包粒口感，店家毫不吝嗇撒了很多芝士粉🧀
Fresh Caesar Salad
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🥫Tomato soup 7.5/10
湯品相當濃稠，面上還用菜油加了些許綠色。入口時有有足料感覺，有濃郁的蕃茄味道
Tomato soup
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🥖Home-made bread roll 8/10
餐包款式同平時普通餐廳差唔多，但會從旁邊先切開上下分半再去烘烤，令麵飽變得外脆內軟，再加上獨家的肉桂牛油🧈香味倍增，也是初次品嚐這個配搭。
Home-made bread roll
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🥓BBQ Baby Back Pock Ribs 8/10
選用了bb豬的肋排位置，甜辣的燒烤醬很足夠，令ribs醃得相當入味，烤的火喉控制出色🤤表面帶有香脆，肉質仍能有點嫩滑感，惹味醬汁令到我也忍不住把骨頭也吮了一整遍🦴在餐廳特別訂製的刀下，切ribs也不會令到肉質散開，保持緊實直至入口。
BBQ Baby Back Pock Ribs
$328
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