2025年9月25日 星期四今晚難得同太太兩個人食飯,於是選擇咗一間比較有情調嘅餐廳,就係位於灣仔軒尼詩道餐廳裝修得非常有格調,無論燈光、音樂同氣氛都好浪漫,非常適合兩個人拍拖黎到餐牌有晚市套餐可以選擇,一個價錢就包咗幾個前菜同主食,而主食仲有好多唔同肉嘅部位可以揀,仲有餐飲添,於是我哋就每人叫左一個set點完餐之後等左一陣食物就開始陸續送到,首先有前菜凱撒沙律,沙律味道清爽,生菜脆口,煙肉鹹香微脆,配上濃郁芝士粉同香滑凱撒醬,層次分明麵包粒酥脆不硬,而水煮蛋更令整體更滑順,口感豐富又開胃餐湯有蘑菇湯,個湯質感濃滑,入口即化,帶有淡淡奶香同蘑菇既天然鮮味香草點綴提升層次,令整體味道更有深度每一口都暖胃又舒服,簡單但令人回味呢個係自家製百里香蒜蓉牛油餐包,餐包外皮金黃微脆,內裡鬆軟帶微微煙韌,咬開即滲出香濃牛油百里香清香淡雅,蒜蓉味濃而唔太霸道,完美融合,令人一口接一口停唔到主菜方面我哋分別要左230g安格斯牛頸脊牛扒同230g 美國平鐵牛扒,兩樣都要大約5成熟,牛扒外層煎至微焦,鎖住肉汁,切開時肉質嫩滑多汁,帶有濃郁牛香而安格斯牛特有既油花令口感更豐富,配上香草與醬汁,味道層次分明,令人回味無窮美國平鐵牛扒就肉味濃郁,油脂分布均勻,煎至外層微焦,內裡仍然保持嫩滑每口都帶有焦香同牛肉本身既鮮味,口感紮實但不韌,啱晒鍾意原汁原味嘅牛魔王最後埋單每人四百幾蚊左右,食得好滿足…查看更多





















































