地址
灣仔軒尼詩道239號18樓
港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約4分鐘
開飯介紹
位於灣仔的美式扒房,餐廳提供單一牛扒套餐,選用美國1855黑安格斯肉眼牛扒,達至U.S. Prime等級。牛扒由美國空運到港,無經過任何雪藏。套餐包括沙律及秘製肉桂牛油餐包,並可任食薯條。
營業時間
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯
座位數目
30
其他資料
Wi-Fi酒精飲品加一服務費
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商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
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食評 (850)
首篇食評作者 CATKE
Superlover920
浪漫情調的樓上扒房🌹
Superlover920
等級4
2025-06-15
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假日來到灣仔一間樓上扒房鋸扒,餐廳的燈光偏暗,近窗邊的位置放了一排的玫瑰花,增添了不少的情調氣氛。🌹👫🍽️晚餐的價錢($388起),可選一主食,包了餐湯、沙律和飲品,份量幾多又豐盛。🥩🍲🍞🥗✨Soup of The Day- 忌廉蘑菇湯以大啡菇熬煮出濃郁基底,忌廉口感滑順不膩口,香氣撲鼻,飲起來溫潤濃稠,製作很出色。再配上熱騰騰的餐包,送湯真是一流。🍲🍄‍🟫✨Fresh Caesar Salad,生菜新鮮爽脆、搭配鹹香煙肉、芝士與經典凱撒沙律醬,簡單卻有酸甜滋味,而且很健康。🥗🧀✨230g US Meyer Natural Prime Angus Flat Iron Steak,西冷牛扒幾有牛味,肉質嫩中帶點嚼勁,入口柔軟多汁,焦香外皮與粉紅肉色完美融合,配合阿根廷青醬令牛扒帶有更清新的風味。餐廳還提供了鋸扒的專用刀,一刀就可以切到底,增添一份美味體驗。🥩🔪✨Texas BBQ Baby Back Pork Ribs,豬肋骨長而大塊,燉煮得肉質軟嫩、輕輕一拉就骨肉分離,外層塗上甜鹹煙燻BBQ醬,香氣十足,很回味。🥓🍟查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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miss 123
【灣仔🍝ThePrimeHouse|小試牛刀超水準晚餐】
miss 123
等級4
2025-06-15
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【灣仔🍝ThePrimeHouse|小試牛刀超水準晚餐】踏上幾層樓不但見到好風光,仲會遇到好野食!今次去灣仔《The Prime House》,前身是La Moo Moo's ,剛更名,帶給客人耳目一新嘅感覺。$388Dinner set好抵食,質素超班,個蘑菇湯令人喜出望外,鐘意飲湯嘅朋友要留意👀.🍄‍🟫蘑菇湯特濃、啖啖菇粒口感軟滑自然,食得出用多種菇製成,具廚師心機和特色,飲多兩碗我都可以!.🍄‍🟫餐包甜甜小餐包,軟棉棉好鬆軟,夾牛油食超香。如果換上蒜蓉多士片可能又有另一番滋味。.🍄‍🟫凱撒沙律羅馬生菜新鮮爽口,小份流心蛋好有誠意,沙律醬汁調味得剛好,芝士味夠少少酸,加上麵包脆粒,非常開胃。.🍄‍🟫意大利黑松露蘑菇意粉秉承蘑菇湯嘅出色,再加上濃濃嘅黑松露味,意粉軟硬度適中,蘑菇醬汁較傑身,完全意粉融為一體,每啖意粉都食到黑松露蘑菇嘅香。.🍄‍🟫230g美國平鐵牛扒配阿根廷青醬拿起牛扒專用嘅小鐵刀,加強體驗嘅感覺,牛扒味道都已經好想食。牛扒比想像之中大份,用小刀一刀一刀切落去嘅感覺真系好好,有種豪邁同埋俐落嘅感覺。medium rare系我最鐘意嘅程度,4-5成肉質最嫩滑,醮上秘制嘅阿根廷青醬,香而不辣,別具風味。不得不讚薯條好好味!.🍷+$88位紅白酒free flow抵飲,喜歡飲酒嘅你可以盡情發揮了。🫖茶飲壺上,啱晒慢慢嘆嘅你查看更多
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kikiblue
氣氛一流的扒房😍
kikiblue
等級4
2025-05-19
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朋友生日,特意揀選了一間樓上扒房,餐廳格調高雅,在暗暗的燈光下慶祝別有一番風味。和友人各自點了一個晚市套餐,套餐都好豐富。首先上桌的是蘑菇忌廉湯。這道湯濃郁滑順,蘑菇份量多,好足料。加上奶油的細膩感讓整體味道更加提升。每一口都充滿了濃厚的香氣,讓人感受到廚師對食材的用心。餐湯付上自家製百里香蒜蓉牛油餐包。鬆軟的麵包外皮金黃酥脆,內部則超級柔軟。百里香和蒜蓉牛濕的香氣交織,令人一口接一口,根本停不下來。原來店主另有工場製作麵包,難怪品質咁好。凱撒沙律是這頓晚餐的清新開端。新鮮的生菜搭配脆脆的麵包丁加流心蛋,淋上特製的凱撒醬,讓整體味道更加層次分明。沙律中的芝士增添了鹹香,恰到好處,讓人感到清爽又滿足。之後便是今晚的主菜上場:美國德州秘製醬豬肋骨主菜的美國德州秘製醬豬肋骨則展現了廚師的高超技藝。肋骨經過慢燉,肉質嫩滑,醬汁的味道濃郁,帶有微微的甜味和煙燻香氣,讓人一試成主顧。每一口都令人陶醉,配上新鮮沙律菜和炸薯條,完美平衡了味道。美國平鐵牛扒(阿根廷青醬)美國平鐵牛扒,搭配阿根廷風味的青醬。牛扒外焦內嫩,咬下去肉汁四溢,青醬的香氣則為這道菜增添了獨特的異國風情。青醬酸酸辣辣,好有特式。這道菜不僅視覺上吸引,更是味蕾的饗宴。 最後來杯凍檸檬茶作結這頓晚餐不僅味道極佳,還展現了廚師對每道菜的用心與創意。店員服務態度非常好,會與顧客互動交流,令這頓晚餐更添色彩。查看更多
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LokTung1314
被圈粉了 . 很出色的 Steak
LokTung1314
等級4
2025-07-03
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見到咁多好評, 我地又嚟試吓先得~跟大家叫 - 晚市套餐 $388/位凱撒沙律是日餐湯 - 蘑菇湯配自家製百里香蒜蓉牛油色餐包好鍾意佢嘅自家製麵包外皮暖暖脆 整體質感好好~美國平鐵牛扒 230g . 阿根廷青醬呢個 steak 真係做得好出色!好均勻, medium 都控制到完全冇血水! 口感味道都好好, so nice!!!挪威三文魚腩配奶油大蒜醬魚魚外脆內嫩, 配埋質感薯蓉, 讚的!餐飲 我哋都覺得簡簡單單就好了, 所以 揀咗凍檸檬茶 同 熱茉莉花茶~食完飯 有雪條做甜品~ 咁開心嘅!?一人一條自己食! Yea yeah!!!查看更多
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往死裏去吃
❝ 灣仔浪漫扒房$388套餐嘆超長Ribs | The Prime House 🥩🔪
往死裏去吃
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2025-06-26
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呢間位於灣仔高層嘅浪漫扒房燈光昏暗有情調,當日見到有唔少人都嚟呢度慶祝🌹$388有齊餐湯麵包沙律主菜同嘢飲,仲有埋一個咁靚嘅環境,喺港島區嚟講都算幾抵食餐廳主打扒類,一入座已經擺咗把印有餐廳名嘅菜刀比大家鋸扒用,今次就加錢試咗個西冷牛扒🥩扒身好厚而牛味尚算濃,七成熟扒心呈微微粉紅色🤌🏻另外都試咗佢哋嘅豬肋骨,醃得好入味,而且肉質軟腍,好容易就可以撕開啲肉,個人覺得豬肋骨會比牛扒更impressive🐷總結呢間餐廳環境高級而且食物質素都算唔錯,用嚟做慶祝餐廳唔會失面子-𝗦𝗲𝘁 𝗠𝗲𝗻𝘂 $𝟯𝟴𝟴/𝗽𝗽▫️ 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘆 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗵𝘆𝗺𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗖𝗮𝗲𝘀𝗮𝗿 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 𝟮𝟴𝟬𝗴 𝗨𝗦 𝗪𝗕𝗜 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗚𝗼𝗹𝗱 𝗦𝘁𝗿𝗶𝗽𝗹𝗼𝗶𝗻 (+$𝟱𝟬) ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 𝗧𝗲𝘅𝗮𝘀 𝗕𝗕𝗤 𝗕𝗮𝗯𝘆 𝗕𝗮𝗰𝗸 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗯𝘀 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗝𝗮𝘀𝗺𝗶𝗻𝗲 𝗧𝗲𝗮 (+$𝟭𝟬) ⭑⭑⭑⭒⭒▫️ 𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 (+$𝟭𝟬) ⭑⭑⭑⭒⭒查看更多
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