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港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
63217573
開飯介紹
位於灣仔的美式扒房，餐廳提供單一牛扒套餐，選用美國1855黑安格斯肉眼牛扒，達至U.S. Prime等級。牛扒由美國空運到港，無經過任何雪藏。套餐包括沙律及秘製肉桂牛油餐包，並可任食薯條。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Set Dinner
🎃每份set dinner都有一碗南瓜湯，暖笠笠又夠濃稠，甜甜地好creamy，飲完暖胃又舒服～🍞餐前麵包面頭加咗少量百里香同蒜蓉牛油，烤得香噴噴，咬落好鬆軟😍單食或點湯都一流👍🏻🥗Caesar Salad新鮮爽脆，醬汁creamy得嚟唔會太重，份量啱啱好做開胃前菜☺️🐂Flat Iron Steak (配阿根廷醬同黑胡椒醬)
Flat Iron Steak揀咗Medium，煎得啱啱好，保持到肉嘅嫩同juicy，切開仲見到粉嫩嘅肉色🤩肉味濃而不柴☺️配咗阿根廷醬酸酸地幾開胃；黑胡椒醬就濃郁得嚟帶微辣，兩款醬都同牛扒好夾😍🐖BBQ Baby Back Pork Ribs
BBQ豬肋骨份量多到嚇親🤣切開晒有成11件😂2個人食1份都夠晒🙈肉質好嫩，用叉輕輕一撕就散開，骨邊嘅肉仲帶點咬口，唔會太乾☺️BBQ醬甜中帶微辣，塗得均勻，食落好juicy又夠味，啖啖肉🥰🍰開心果芝士蛋糕
最後加咗$68試開心果芝士蛋糕，蛋糕表面落左開心果醬，質地好滑身，開心果醬香濃，甜度剛好☺️底部有少少似nutella嘅朱古力餅底，感覺幾特別！
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今日與友人共進晚餐，沒想過的高質素！🍄 特濃蘑菇湯一上枱就聞到濃郁松露及蘑菇香！完全感受到用大量蘑菇打碎而成，蘑菇保留顆粒感，飲完即刻想再Encore！🍞 自家製百里香蒜蓉牛油餐包熱辣辣上枱仲冒煙！外皮脆到「咔嚓」聲，微微蒜香牛油滲入軟熟包心，店主稱有自家工場製包👍🏻🥗 凱撒沙律沙律菜爽脆配合帕爾馬芝士碎鹹而香，仲有蛋黃醬+脆煙肉！🥩 230g 美國平鐵牛扒 用店家Signature 「小菜刀」切落去肉汁像漸流，焦脆外皮鎖住粉紅肉心，牛味濃到有牛的靈魂，輕輕鹽巴已經滋味無比！🍰 紐約芝士蛋糕配開心果醬看似平凡的芝士蛋糕壓軸登場，開心果醬堅果醬極為香又超濃郁，甜鹹交織停唔到口！✨店員會按節奏上菜，保持菜式最佳狀態總括而言，味道相當出色，每個細節都做得很好，值得推薦！
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