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港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
63217573
開飯介紹
位於灣仔的美式扒房，餐廳提供單一牛扒套餐，選用美國1855黑安格斯肉眼牛扒，達至U.S. Prime等級。牛扒由美國空運到港，無經過任何雪藏。套餐包括沙律及秘製肉桂牛油餐包，並可任食薯條。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我哋一行十人幫朋友慶生. 老闆全個晩上細心照顧我地嘅所有需要. 服務態度媲美高級酒店. 食物質素亦高! 佢哋自家製餐飽勁有驚喜!! 蘑菇湯好似用咗5804粒蘑菇整出嚟咁濃…牛扒嘅牛味出!老闆更貼心咁準備一張”吉”嘅錄音生日咭比我地簽名送俾個生日朋友,又好主動成日幫我地影相!! 講真而家好難得可以搵到個無時限,食物同服務質素高,價錢合理嘅地方!! 希望大家支持香港小店! 鼓勵佢哋支持落去!! 我第一次響OpenRice 為餐廳寫comment!
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最近去了一直想試既灣仔的 **La Moo Moo’s Steak and Fries**，專門試了他們的牛扒和豬仔骨，整體感覺真係不錯，有驚喜也有一點小瑕疵。先說牛扒，肉質非常嫩，點了中等熟度（Medium），剛剛好沒有過熟，還保留了肉汁。香草牛油的搭配提升了整個風味，醬汁也不會太搶戲，讓牛肉的原味完整呈現。不過，邊緣稍微有點筋，切起來略費力。至於豬仔骨，是這次的亮點。用秘製醬汁慢火烤製，口感軟嫩入味，骨肉輕鬆分離，甜中帶鹹的醬汁非常開胃。搭配的薯條金黃香脆，外酥內軟，顯得很用心。餐廳環境舒適，服務態度友好，價格在灣仔算是合理。整體來說，牛扒有改進空間，但豬仔骨值得推薦，下次還想帶朋友來試其他菜式！
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餐廳係以美式扒房嘅裝修風格為主仲有個超逼真嘅電子壁爐🔥 暖笠笠嘅火光一照，好似即刻穿越到美國嘅小鎮餐館咁，氛圍感直飆滿分💯前菜嘅沙律🥗新鮮到好似啱啱從菜園子裡面跳到碟上面咁，各種蔬菜搭配得啱啱好餐包🍞外皮烤到金黃酥脆，入邊就好鬆軟番茄湯🍅每一啖都可以feel到係新鮮番茄嘅原汁原味【美國安格斯肉眼🥩】食起身，肉嫩到好似喺個嘴入面跳舞💃搭配嘅土豆泥，綿密細膩、奶香濃郁，我單方面宣布，我同呢個土豆泥鎖死咗🥔【美國德州秘制燒醬豬肋骨🍖】調味鹹香適中，完美咁將豬肋骨嘅鮮美襯托出嚟一大啖肉咬落去嘅滿足感，邊個明啊！！我邊食邊諗：呢啲邊度係豬肋骨，簡直就係快樂源泉啊🐷
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一直想來這間隱世扒房試試這裡的牛扒，終於約到朋友來吃。這裡位於灣仔軒尼詩道樓上舖，地點十分便利。打開電梯門，已經被那美式懷舊風格吸引。店內掛滿不同歌星的照片，還有逼真火爐的特色牆，配上昏暗的燈光和背景音樂，份外有格調，也讓人感到放鬆。這裡的音樂選擇也很貼心，不會太吵鬧，剛好能夠讓人享受美食的同時，也能輕鬆地交談。 餐枱上有個跟logo一樣的小刀，十分別致。晚餐有$398的 set dinner，前菜包括餐湯、餐包和凱撒沙拉，主菜有四款選擇分別是平鐵牛扒、安格斯肉眼扒、豬肋骨和黑松露蘑菇意粉，配菜可選薯條、薯蓉或烤西蘭花。 是日餐湯是香草蕃茄濃湯，蕃茄湯酸甜適中，每一啖都充滿濃郁的番茄香氣，相當暖心暖胃。餐包外皮微脆，內裡柔軟，沾上濃湯十分美味。 凱撒沙律新鮮爽口，生菜脆嫩。 接著便是230g平鐵牛扒，選用美國Prime安格斯牛扒，品質自然有保證。牛扒是厚厚的一塊，外觀非常誘人，表面煎得金黃酥脆，香氣四嗌。牛扒的熟度也掌握得非常精準，我點的是五成熟，切開牛扒後，可以看到裡面呈現完美的粉紅色，肉汁豐富，肉味也是十分濃郁。這裡提供幾種不同的醬汁選擇，我選了Chimichurri Sauce，濃郁的青醬汁與牛扒是perfect match，讓人一試難忘。 另一主菜是美國德州秘製燒醬豬肋骨，是我十分喜愛的菜式。豬肋骨份量相當大，肉質鮮嫩多汁，經過長時間烤焗，輕輕一按已經能分開骨頭上的肉。秘製燒醬絕對是這道菜的靈魂，濃郁的醬汁滲透每一啖肉，可以感受到豐富的煙熏香味和層次分明的口感，讓人一口接一口。另外，值得一提的是，這裡的配菜是任食的，對食量大的人來說簡直是福音。我點了薯條和薯蓉，薯條酥脆，薯蓉綿密香滑，十分順滑。 最後加$69點了我最愛的New York Cheesecake，為這頓晚餐畫上圓滿的句號。
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La Moo Moo' s Steak and Fries地址：灣仔軒尼詩道239號18樓想不到La Moo Moo’s Stick and Fries這麼味美，朋友果然無介紹錯！套餐有是日例湯 - 蕃茄湯。以新鮮蕃茄為基底，加入洋蔥、大蒜和香料，煮至濃稠。湯品口感滑順，酸甜適中。而凱撒沙拉醬料味道濃郁，使得整道沙拉更加美味。特製百里香蒜蓉牛油餐包，內含香濃的牛油和蒜蓉，並撒上新鮮的百里香。經過烘焙後，外皮金黃酥脆，內部則柔軟鬆 fluffy。美國德州秘製燒醬豬肋骨用慢火燒烤，並用特製的燒醬醃製，醬汁口感香甜、微辣，讓肋骨肉質更加嫩滑。平鐵牛扒肉質結實且富有嚼勁。這道菜通常選用優質的牛肉，經過腌製後在高溫下快速煎烤，保持肉汁，外焦內嫩。酥脆的薯條是經典的配菜，它們外脆內軟，與肉類搭配，增添口感的層次感。土豆泥蒸熟的馬鈴薯搗成泥，並加入奶油、鮮奶和調味料。這種綿密的口感能夠中和肉類的油膩感。
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