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2024-06-06
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觀塘店新推拖羅任食,所以即刻同朋友過嚟涮餐飽~質素不錯,肥美新鮮,可以食翻回本。刺身選擇多,其中創作刺身幾有驚喜,魚籽柚子醋鰺魚刺身、雙色刺身花朵(紋甲墨魚拼白蝦)、松露柚子醋池魚王,配搭嘅醬汁有新意,唔洗淨係黑䜴油~當然最classic嘅三文魚、帶子、赤蝦等都仲有供應。壽司方面,貴精不貴多,有幾款值得order: 空運鮮魚嘅三文魚筋子和油甘魚腩、燒鹽醬和牛肩胛壽司、海膽手卷、藍鰭吞拿魚。創作料理-金磚慢煮紅酒鵝肝和厚切鵝肝多士。前者上枱時,金光閃閃,打開金色紙,係入口即溶的鵝肝,呢款比起厚切鵝肝多士會清新啲,後者就口感較佳,因為厚切~燒物都係今次重點order之一。極品金枕頭榴槤燒seasonal item,加熱後特別甜~蔬菜類有燒菠蘿、黑松露煙肉啡菇、牛油燒翠玉瓜;海鮮類有西京燒比目魚、燒生蠔、蒲燒鰻魚。如果嫌燒物熱氣,可以揀一品料理,有極品金湯燴花膠、瑤柱汁扒豆苗、蒸扇貝,相對比較健康。食到尾聲,已經好飽,但係朋友話冇飯/麵落肚就好似差少少,最後叫咗海膽蟹粉蟹肉粥,鮮甜濃味,有啲似食緊澳門嘅水蟹粥。最後,當然要食埋甜品,有任食Häagen-Dazs 雪糕、雪條,但想食熱食嘅甜品都
甲墨魚拼白蝦)、松露柚子醋池魚王,配搭嘅醬汁有新意,唔洗淨係黑䜴油~當然最classic嘅三文魚、帶子、赤蝦等都仲有供應。
壽司方面,貴精不貴多,有幾款值得order: 空運鮮魚嘅三文魚筋子和油甘魚腩、燒鹽醬和牛肩胛壽司、海膽手卷、藍鰭吞拿魚。
創作料理-金磚慢煮紅酒鵝肝和厚切鵝肝多士。前者上枱時,金光閃閃,打開金色紙,係入口即溶的鵝肝,呢款比起厚切鵝肝多士會清新啲,後者就口感較佳,因為厚切~
燒物都係今次重點order之一。極品金枕頭榴槤燒seasonal item,加熱後特別甜~蔬菜類有燒菠蘿、黑松露煙肉啡菇、牛油燒翠玉瓜;海鮮類有西京燒比目魚、燒生蠔、蒲燒鰻魚。
如果嫌燒物熱氣,可以揀一品料理,有極品金湯燴花膠、瑤柱汁扒豆苗、蒸扇貝,相對比較健康。
最後,當然要食埋甜品,有任食Häagen-Dazs 雪糕、雪條,但想食熱食嘅甜品都有北海道3.6牛乳燕窩燉蛋白,照顧晒不同人士的需求,好貼心。
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