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2024-07-11
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環境：⭐️⭐️⭐️⭐️次次打邊爐都會第一時間諗起牛気，旺角地鐵站一上去就到，打番個靚邊爐醫下肚，平日中午入座，可以食120分鐘，都有好多人打緊邊爐，坐得舒舒服服QR落單，揀咗牛肉清湯湯底，揀好鍋底之後即送上兩盤靚靚牛肉、三文魚刺身、日式醬油漬鮑魚和海鮮拼盤，急不及待開餐喇！我哋今次食LV4:澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題（$298 + 10%），佢哋會定時做唔同國家嘅主題，原來適逢做緊日韓祭，有多款期間限定食品，緊接住係泰國主題有榴槤美食，應該都會好吸引，19:00前結帳仲有減$40優惠肉類🥩🐓🐖肉類真係超級多選擇主打🌟澳洲穀飼黑安格斯牛 - 肉質嫩滑，擁有較鬆軟口感和剛剛好的油脂分佈，與牛肉清湯搭配，肉味更加精華，非常之夾主打 🌟SRF 美國極黑牛 - 果然有美國和牛之稱，上下兩片油邊再加上均勻的雪花，特別大片，肉質較紮實，油香豐富之餘，有濃香肉味和啖淡的甘味，放入口超滿足特選牛小排，較薄身，但係口感細滑，入口即溶美國肩胛肉眼，都唔太差，油脂豐富得來有咬口，肉味濃郁。要試下比較少見嘅牛骨髓，滑捋捋，煮耐啲吸晒啲湯汁先至係最好食精選雞腿肉/特選豚肉啱晒小朋友食，夠
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
次次打邊爐都會第一時間諗起牛気，旺角地鐵站一上去就到，打番個靚邊爐醫下肚，平日中午入座，可以食120分鐘，都有好多人打緊邊爐，坐得舒舒服服QR落單，揀咗牛肉清湯湯底，揀好鍋底之後即送上兩盤靚靚牛肉、三文魚刺身、日式醬油漬鮑魚和海鮮拼盤，急不及待開餐喇！
我哋今次食LV4:澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題（$298 + 10%），佢哋會定時做唔同國家嘅主題，原來適逢做緊日韓祭，有多款期間限定食品，緊接住係泰國主題有榴槤美食，應該都會好吸引，19:00前結帳仲有減$40優惠
LV4 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題
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肉類🥩🐓🐖
肉類真係超級多選擇
主打🌟澳洲穀飼黑安格斯牛 - 肉質嫩滑，擁有較鬆軟口感和剛剛好的油脂分佈，與牛肉清湯搭配，肉味更加精華，非常之夾
澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題
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主打 🌟SRF 美國極黑牛 - 果然有美國和牛之稱，上下兩片油邊再加上均勻的雪花，特別大片，肉質較紮實，油香豐富之餘，有濃香肉味和啖淡的甘味，放入口超滿足
特選牛小排，較薄身，但係口感細滑，入口即溶
美國肩胛肉眼，都唔太差，油脂豐富得來有咬口，肉味濃郁。要試下比較少見嘅牛骨髓，滑捋捋，煮耐啲吸晒啲湯汁先至係最好食
精選雞腿肉/特選豚肉
啱晒小朋友食，夠嫩滑，入口新鮮清香
挪威三文魚刺身：
非常肥美，入口即化，淡淡甘甜油香滲出嚟，呢種質素任食😍，要encore兩次以上🤤
日式醬油漬鮑魚
咬落嫩滑入味，日式醬油淡淡從鮑魚滲出
日本醬油漬鮑魚
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海鮮
大蝦彈牙，水魷魚除咗食車仔麵以外都可以食到，真係要食多啲。仲有要食厚厚嘅花膠，吸咗啲湯汁之後，香軟嫩滑。帆立貝雖然比較細隻，但係鮮味無比，必點！
牛湯
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自助區
丸類、蔬菜、甜品、飲品一應俱全，仲可以DIY棉花糖，仲有爆谷機，大小朋友都鍾意～
🥗🥒蔬菜方面同本地農耕合作，全部係靚靚本地水耕菜，仲有特別品種例如上海青，日本品種人蔘菜、羽衣甘藍，原來都好適合打邊爐，食落仲好爽甜，有特別嘅清香。就可以自製沙律，加上胡麻醬，仲有非常新鮮嘅小蕃茄，特別開胃
本地水耕菜
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有多款韓國汽水，細細罐一次過試多幾款，有熱飲機，有咖啡、mocha、cappuccino、朱古力、鴛鴦同美祿。仲有手打拉麵，自己淥返滿滿牛湯味拉麵，正！
甜品方面有可愛嘅貓貓慕絲大福、士多啤梨奶讀
仲有特式牛気低糖牛奶味雪糕、蜂蜜牛奶味雪糕，可以隨意加入自己鍾意嘅糖果配料
期間限定甜品、前菜
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棉花糖
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另外佢哋仲有關東煮、韓國人蔘雞湯、章魚小丸子等小食，超級多選擇👍🏻
關東
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總結：⭐️⭐️⭐️⭐️
上菜速度非常快，自助區種類又多嘢揀，整體用餐體驗都非常高分。而且職員態度有禮，仲送咗個限量版毛毛牛氣公仔俾BB～
牛肉質素高質又穩定！約朋友打邊爐我一定諗起牛気～
幼兒家長貼子：
👶🏻沒有high chair供應
但有baby seat放上沙發給幼兒坐
90cm以下小朋友免費
90cm-140cm小童以小童價錢收費，價錢$218+10%
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