牛気 (雅蘭中心)

身邊嘅朋友都好鍾意食火鍋👦🏻今次同佢去「牛気」食Lunch😉.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題🍽️套餐$616💰.牛骨濃湯🍲套餐包含💰牛骨味道濃郁帶微辣🦴🌶️.肉類🥩套餐包含💰澳洲穀飼黑安格斯牛雪花油脂分布平均🐄肉味濃郁😋SRF美國極黑牛肉質鮮嫩，有咬口😆另外有精選雞肉🐓特選豚肉等不同肉類🐖.海鮮🌊套餐包含💰有特選海鮮、日本帆立貝 🇯🇵脆鯛魚片🐟花膠、青口🐚大海蝦🍤墨魚滑、爽脆水魷🦑韓國生蠔🦪必食野生刺身大紅蝦🦐鮮甜爆膏🤤.火鍋配料🥢套餐包含💰必試足料鮮蝦雲吞🥟.刺身及壽司🍣必食挪威三文魚刺身🇳🇴新鮮肥美👍🏻仲嗌咗鮑片壽司同熟蝦壽司😌.自助吧🍽️套餐包含💰有丸類🦀🧀蔬菜區🥕🥬🍄‍🟫🍅🎃豆腐、味付螺肉、麵食🍜關東煮🍢魚蛋、燒賣、牛肉、咖喱雞🐔飯🍚炸魚皮🐠黑松露野菌薄餅🍕沙律吧🥗粟米湯🌽紅棗雪耳糖水🥣.甜品🍮套餐包含💰有棉花糖☁️豆腐花🤍軟雪糕🍦糖果🍬慕絲🧁糯米糍、蛋糕🍰.飲品🥤套餐包含💰有汽水🫧茶類飲品🍵咖啡等☕️…查看更多

牛最近有friend去完食牛氣，見佢個依家做緊個泰happi既promote，見佢地食完幾吸引，自己都想黎食一次，佢地一共有6個級別既餐，我就揀左佢地最人氣既4lv餐😄4lv澳洲穀飼黑安格斯牛+海鮮放題（$338）湯底就揀左佢地其間限定既泰式船麵湯，湯底味道濃郁，仲有平時船麵有既芽菜同脆脆🫕入座後就會立即送上幾款肉同海鮮，4lv既肉都唔錯，牛味較濃，唔係入口即溶果款，食落冇咁肥膩🐮海鮮最正就係帆立貝，同埋青口，兩款都覺得新鮮，另外仲有鯛魚片同蠔比較好既係可以落單叫，蠔可以大隻d就最好，最特別就係竹笙蝦滑，又鮮味，又索湯🐟🦐🦪呢度有三文魚刺身同埋幾款壽司，迷你丼，三文魚刺身我覺得係幾靚，夠肥美，吞拿魚蓉迷你丼就正常發揮，壽司我覺得可以skip🍣泰式promote入面我就最鐘意泰式生蝦，另外既前菜魚皮爽脆好食，山椒扇貝裙邊都係比較好既一環🇹🇭外面自助區都有多款蔬菜，丸類等等，仲加入左幾款泰式熟食，同埋mama麵，飲品種類就有多款罐裝飲品🥬🐥最後甜品一定要叫榴槤雪米糍，佢除左一粒雪米糍，仲有個細小既榴槤蓉雪糕，我一個人食左4份，都冇乜食其他甜品🤩牛氣呢個泰happi主題我覺得幾好，特別係泰式生蝦同埋榴槤雪米糍，湯底如果有冬陰功湯就最好，因為同個mama麵夾就一定係冬陰功，而唔係泰happi類既就覺得三文魚刺身同前菜魚皮都鐘意，牛肉4lv都唔錯，有要求既可以試下更高級別😉…查看更多

「泰Happi」主題火鍋，牛肉、配料同甜品都做到有特色，感覺誠意十足。推薦貼士•組合多款蔬菜與海鮮於泰式船麵湯底，提升層次感。•必試泰式醬汁生蝦，入口清爽酸辣。•以泰國泡麵、時令蔬菜收尾最能平衡滋味，清新解膩。牛肉部分：牛魔王的享受美國SRF極黑牛跟澳洲黑安格斯牛肉，雪花油脂豐富，入口滑溜，鮮味突出。配泰式船麵湯底，椰奶和香料氣息令牛肉多一重香甜感，食落有層次，值得叫多幾碟慢慢涮。本地水耕菜人蔘菜同石斛苗係必食選擇。人蔘菜爽脆微甘，石斛苗則帶有淡淡中藥香，食落清新，健康之餘，亦幾特別，適合鍾意新鮮感嘅朋友。甜品系列自助甜品區有榴槤主題，包括榴槤雪糕、雪條、糯米糍、芝士蛋糕等。榴槤味香濃，啱晒榴槤控。每款榴槤甜品都好足料，不論係雪糕定凍品，食落口感順滑冇假味，食完火鍋來一份，超滿足。配套與氛圍比荃灣店更寬敞舒適、拎野食方便、職員親切、氣氛熱鬧又帶異國色彩。牛肉、水耕菜和甜品搭配成日式加泰國風的用餐體驗，真正食得放心又開心。整體嚟講，旺角店唔單止牛肉出色，仲特別加入本地水耕菜同榴槤甜品系列，夏日炎炎食雪糕，真係好滿足。…查看更多

牛気最近推出了夏日限定「泰Happi」主題，用泰式船麵湯」做火鍋湯底，將泰國經典美食與日式涮涮鍋融合，創意滿分，這天就帶泰粉老best來試試。店內環境寬敞，座位舒適。120分鐘火鍋放題，我選了Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。自助區所有丸類、菇菌類、蔬菜、熱葷、甜品及飲品，全部無限任食。「泰式船麵湯」湯底味道濃郁，集香、辣、酸、微甜的味道於一身，層次豐富。用泰式船麵湯來涮牛肉，牛肉吸了滿滿湯底後，有提鮮作用，味道鮮甜，充滿泰式風味。澳洲穀飼黑安格斯牛牛肉大大片，肉質淋滑，油花不重，肉味濃厚；美國極黑牛有細緻油花紋理，入口甘香帶油花；Prime 美國肩胛肉眼肉質鮮嫩，油脂分布均勻，口感極佳。海鮮拼非常新鮮，而且內容豐富，包括大大隻爽甜帶子、彈牙鮮蝦、爽口水魷、肥美青口、淋滑花膠及鮮味蝦滑。另外，三文魚刺身厚切肥美，有獨特三文魚魚油香味。甜品方面，店內有榴槤大福及開心果牛奶雪糕，火鍋後吃一口冰涼甜品，幸福感大增。…查看更多

今日約咗個舊朋友敘舊，放工就去咗旺角食牛氣！好耐冇打邊爐，但今次出街打真係冇錯。餐廳晚飯時間都會多人，但早啲嚟就一定有位。順帶一提，餐廳嘅負責人同埋職員都非常友善，好樂意服務，咁嘅服務態度真係同行嘅榜樣。我哋點咗美國極黑牛海鮮放題：美國極黑牛牛肉本身切出嚟比較厚身，肉質好有牛味，都有少少跟腱位。食落好有咬口。澳洲穀飼黑安格斯牛牛肉切得比較薄身，所以一落湯就差唔多熟得。都一樣有牛味，肉質鮮嫩。蝦滑好新鮮！建議唔好淥得太耐，3分鐘倒就啱啱好，彈牙爽口！大蝦及帶子唔使講，都係好新鮮唔痴殻。新鮮海鮮真係不用多講，本身熟咗就好有鮮味，輕輕點豉油吊味已經好夠！除咗個餐之外，自助食物bar重有好多新鮮蔬菜例如金茹菜，豆卜，各類丸，烏冬甚至出前一丁都有。喜歡熟食嘅都有蝸牛甚至米飯。最令我驚喜係飲品仼飲，雪糕仼食。一於食埋今晚先減肥啦！…查看更多