牛気 (雅蘭中心)

牛最近有friend去完食牛氣，見佢個依家做緊個泰happi既promote，見佢地食完幾吸引，自己都想黎食一次，佢地一共有6個級別既餐，我就揀左佢地最人氣既4lv餐😄4lv澳洲穀飼黑安格斯牛+海鮮放題（$338）湯底就揀左佢地其間限定既泰式船麵湯，湯底味道濃郁，仲有平時船麵有既芽菜同脆脆🫕入座後就會立即送上幾款肉同海鮮，4lv既肉都唔錯，牛味較濃，唔係入口即溶果款，食落冇咁肥膩🐮海鮮最正就係帆立貝，同埋青口，兩款都覺得新鮮，另外仲有鯛魚片同蠔比較好既係可以落單叫，蠔可以大隻d就最好，最特別就係竹笙蝦滑，又鮮味，又索湯🐟🦐🦪呢度有三文魚刺身同埋幾款壽司，迷你丼，三文魚刺身我覺得係幾靚，夠肥美，吞拿魚蓉迷你丼就正常發揮，壽司我覺得可以skip🍣泰式promote入面我就最鐘意泰式生蝦，另外既前菜魚皮爽脆好食，山椒扇貝裙邊都係比較好既一環🇹🇭外面自助區都有多款蔬菜，丸類等等，仲加入左幾款泰式熟食，同埋mama麵，飲品種類就有多款罐裝飲品🥬🐥最後甜品一定要叫榴槤雪米糍，佢除左一粒雪米糍，仲有個細小既榴槤蓉雪糕，我一個人食左4份，都冇乜食其他甜品🤩牛氣呢個泰happi主題我覺得幾好，特別係泰式生蝦同埋榴槤雪米糍，湯底如果有冬陰功湯就最好，因為同個mama麵夾就一定係冬陰功，而唔係泰happi類既就覺得三文魚刺身同前菜魚皮都鐘意，牛肉4lv都唔錯，有要求既可以試下更高級別😉…查看更多

「泰Happi」主題火鍋，牛肉、配料同甜品都做到有特色，感覺誠意十足。推薦貼士•組合多款蔬菜與海鮮於泰式船麵湯底，提升層次感。•必試泰式醬汁生蝦，入口清爽酸辣。•以泰國泡麵、時令蔬菜收尾最能平衡滋味，清新解膩。牛肉部分：牛魔王的享受美國SRF極黑牛跟澳洲黑安格斯牛肉，雪花油脂豐富，入口滑溜，鮮味突出。配泰式船麵湯底，椰奶和香料氣息令牛肉多一重香甜感，食落有層次，值得叫多幾碟慢慢涮。本地水耕菜人蔘菜同石斛苗係必食選擇。人蔘菜爽脆微甘，石斛苗則帶有淡淡中藥香，食落清新，健康之餘，亦幾特別，適合鍾意新鮮感嘅朋友。甜品系列自助甜品區有榴槤主題，包括榴槤雪糕、雪條、糯米糍、芝士蛋糕等。榴槤味香濃，啱晒榴槤控。每款榴槤甜品都好足料，不論係雪糕定凍品，食落口感順滑冇假味，食完火鍋來一份，超滿足。配套與氛圍比荃灣店更寬敞舒適、拎野食方便、職員親切、氣氛熱鬧又帶異國色彩。牛肉、水耕菜和甜品搭配成日式加泰國風的用餐體驗，真正食得放心又開心。整體嚟講，旺角店唔單止牛肉出色，仲特別加入本地水耕菜同榴槤甜品系列，夏日炎炎食雪糕，真係好滿足。…查看更多

牛気最近推出了夏日限定「泰Happi」主題，用泰式船麵湯」做火鍋湯底，將泰國經典美食與日式涮涮鍋融合，創意滿分，這天就帶泰粉老best來試試。店內環境寬敞，座位舒適。120分鐘火鍋放題，我選了Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。自助區所有丸類、菇菌類、蔬菜、熱葷、甜品及飲品，全部無限任食。「泰式船麵湯」湯底味道濃郁，集香、辣、酸、微甜的味道於一身，層次豐富。用泰式船麵湯來涮牛肉，牛肉吸了滿滿湯底後，有提鮮作用，味道鮮甜，充滿泰式風味。澳洲穀飼黑安格斯牛牛肉大大片，肉質淋滑，油花不重，肉味濃厚；美國極黑牛有細緻油花紋理，入口甘香帶油花；Prime 美國肩胛肉眼肉質鮮嫩，油脂分布均勻，口感極佳。海鮮拼非常新鮮，而且內容豐富，包括大大隻爽甜帶子、彈牙鮮蝦、爽口水魷、肥美青口、淋滑花膠及鮮味蝦滑。另外，三文魚刺身厚切肥美，有獨特三文魚魚油香味。甜品方面，店內有榴槤大福及開心果牛奶雪糕，火鍋後吃一口冰涼甜品，幸福感大增。…查看更多

呢次去咗旺角雅蘭中心間牛氣，試咗佢哋新出嘅期間限定泰式火鍋放題。我哋揀咗Lv4放題套餐，可以任食澳洲穀飼黑安格斯、SRF美國極黑牛同多款新鮮海鮮，仲有期間限定嘅泰式船麵湯底。120分鐘任食，食材質素同份量都冇得彈，簡直係牛肉同海鮮愛好者天堂！個泰式船麵湯底真係好有驚喜，味道濃郁得嚟又唔會覺得膩。湯底用咗好多泰國香料，層次感好豐富，唔會係得個鹹字。用嚟打邊爐真係一流！今次試咗兩款招牌靚牛，質素真係冇得輸。澳洲穀飼黑安格斯牛嘅油花分佈得好靚，一入口就溶化，肉質超滑，牛味好濃但又唔油膩。輕輕涮幾秒就食得，配埋泰式湯底食，真係絕配！另一款SRF美國極黑牛就係牛肉控嘅必點。肉質比較結實，咬落去好juicy，牛味特別香濃。食完真係會想encore！除咗牛肉，海鮮放題都好有驚喜，蝦同青口，魷魚等等都好新鮮，放落泰式湯底度煮，吸晒湯汁嘅精華，鮮甜到停唔到口！食完火鍋仲有泰式小食同甜品，好似榴槤雪條、泰式生蝦。泰式生蝦嘅酸辣醬汁好開胃，食完又可以在戰鬥多幾碟！總括嚟講，牛氣今次嘅泰式主題火鍋放題，將泰國傳統菜同日式Shabu Shabu完美結合。由有層次嘅泰式湯底、高質素嘅牛肉海鮮，到榴槤甜品同開胃小食，成個體驗都好豐富。以呢個價錢食到咁嘅質素，真係超值！…查看更多

✨牛気✨ 泰Happi喺旺角，牛氣以優質牛肉為主打，今次係多款泰式美食自助放題， 泰Happi則帶有泰式風味，牛肉嫩滑多汁，泰式菜餚香辣夠味，配菜新鮮，整體味道層次感強。气氛感覺舒服，啱晒打邊爐同朋友聚餐。 澳洲穀飼黑安格斯牛油花均勻，入口即溶，肉質嫩滑多汁，牛味濃郁但唔膩。 SRF美國極黑牛肉質緊緻，鮮甜多汁，牛味特別重，好適合牛肉控。 海鮮放題有生猛活海鮮如蝦、青口、魷魚等等，即打邊爐係超鮮味～呢幾款榴槤雪條、泰式生蝦同D24榴槤雪米糍都好吸引：榴槤雪條香濃榴槤味道，冰涼滑溜，甜度適中，入口即化又帶啲天然果香。 泰式生蝦鮮甜蝦肉配泰式酸辣醬汁，味道鮮明帶酸辣，開胃醒神。 D24榴槤雪米糍外層軟糯，包裹住香濃D24榴槤，甜香滑溜，榴槤控必試！ …查看更多