牛気 (雅蘭中心)

牛最近有friend去完食牛氣，見佢個依家做緊個泰happi既promote，見佢地食完幾吸引，自己都想黎食一次，佢地一共有6個級別既餐，我就揀左佢地最人氣既4lv餐😄4lv澳洲穀飼黑安格斯牛+海鮮放題（$338）湯底就揀左佢地其間限定既泰式船麵湯，湯底味道濃郁，仲有平時船麵有既芽菜同脆脆🫕入座後就會立即送上幾款肉同海鮮，4lv既肉都唔錯，牛味較濃，唔係入口即溶果款，食落冇咁肥膩🐮海鮮最正就係帆立貝，同埋青口，兩款都覺得新鮮，另外仲有鯛魚片同蠔比較好既係可以落單叫，蠔可以大隻d就最好，最特別就係竹笙蝦滑，又鮮味，又索湯🐟🦐🦪呢度有三文魚刺身同埋幾款壽司，迷你丼，三文魚刺身我覺得係幾靚，夠肥美，吞拿魚蓉迷你丼就正常發揮，壽司我覺得可以skip🍣泰式promote入面我就最鐘意泰式生蝦，另外既前菜魚皮爽脆好食，山椒扇貝裙邊都係比較好既一環🇹🇭外面自助區都有多款蔬菜，丸類等等，仲加入左幾款泰式熟食，同埋mama麵，飲品種類就有多款罐裝飲品🥬🐥最後甜品一定要叫榴槤雪米糍，佢除左一粒雪米糍，仲有個細小既榴槤蓉雪糕，我一個人食左4份，都冇乜食其他甜品🤩牛氣呢個泰happi主題我覺得幾好，特別係泰式生蝦同埋榴槤雪米糍，湯底如果有冬陰功湯就最好，因為同個mama麵夾就一定係冬陰功，而唔係泰happi類既就覺得三文魚刺身同前菜魚皮都鐘意，牛肉4lv都唔錯，有要求既可以試下更高級別😉…查看更多

「泰Happi」主題火鍋，牛肉、配料同甜品都做到有特色，感覺誠意十足。推薦貼士•組合多款蔬菜與海鮮於泰式船麵湯底，提升層次感。•必試泰式醬汁生蝦，入口清爽酸辣。•以泰國泡麵、時令蔬菜收尾最能平衡滋味，清新解膩。牛肉部分：牛魔王的享受美國SRF極黑牛跟澳洲黑安格斯牛肉，雪花油脂豐富，入口滑溜，鮮味突出。配泰式船麵湯底，椰奶和香料氣息令牛肉多一重香甜感，食落有層次，值得叫多幾碟慢慢涮。本地水耕菜人蔘菜同石斛苗係必食選擇。人蔘菜爽脆微甘，石斛苗則帶有淡淡中藥香，食落清新，健康之餘，亦幾特別，適合鍾意新鮮感嘅朋友。甜品系列自助甜品區有榴槤主題，包括榴槤雪糕、雪條、糯米糍、芝士蛋糕等。榴槤味香濃，啱晒榴槤控。每款榴槤甜品都好足料，不論係雪糕定凍品，食落口感順滑冇假味，食完火鍋來一份，超滿足。配套與氛圍比荃灣店更寬敞舒適、拎野食方便、職員親切、氣氛熱鬧又帶異國色彩。牛肉、水耕菜和甜品搭配成日式加泰國風的用餐體驗，真正食得放心又開心。整體嚟講，旺角店唔單止牛肉出色，仲特別加入本地水耕菜同榴槤甜品系列，夏日炎炎食雪糕，真係好滿足。…查看更多

牛気最近推出了夏日限定「泰Happi」主題，用泰式船麵湯」做火鍋湯底，將泰國經典美食與日式涮涮鍋融合，創意滿分，這天就帶泰粉老best來試試。店內環境寬敞，座位舒適。120分鐘火鍋放題，我選了Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。自助區所有丸類、菇菌類、蔬菜、熱葷、甜品及飲品，全部無限任食。「泰式船麵湯」湯底味道濃郁，集香、辣、酸、微甜的味道於一身，層次豐富。用泰式船麵湯來涮牛肉，牛肉吸了滿滿湯底後，有提鮮作用，味道鮮甜，充滿泰式風味。澳洲穀飼黑安格斯牛牛肉大大片，肉質淋滑，油花不重，肉味濃厚；美國極黑牛有細緻油花紋理，入口甘香帶油花；Prime 美國肩胛肉眼肉質鮮嫩，油脂分布均勻，口感極佳。海鮮拼非常新鮮，而且內容豐富，包括大大隻爽甜帶子、彈牙鮮蝦、爽口水魷、肥美青口、淋滑花膠及鮮味蝦滑。另外，三文魚刺身厚切肥美，有獨特三文魚魚油香味。甜品方面，店內有榴槤大福及開心果牛奶雪糕，火鍋後吃一口冰涼甜品，幸福感大增。…查看更多

Hotpot & ingredients 火鍋、配料Level 5 火鍋套餐嘅配料超豐富，有高質素澳洲極上和牛🥩、唔會太煙靭嘅特級牛小排、滑捋捋嘅特選雞腿肉🍗、好進補嘅牛骨髓、大大隻原隻鮑魚、脹卜卜日本帆立貝、肥美三文魚刺身🐟、滋補養顏花膠、爽口嘅魷魚🦑，種類真係好多，好正啊😋🤍➏ Cooked food & dishes 🍲 熟食、煮食類 而家適逢泰式慶典主題，熟食區方面有多款經典泰國菜，包括口感Creamy嘅咖喱雞🥘、自家製泰式芋頭西米露、榴槤系列食物，另外有日式關東煮🍢、特色手工餃子🥟、刺激嘅山辣伴魚皮🌶️等，啱晒唔同人口味👍🏻🤍❼ - ❾ Beverages & desserts 🍨 飲品、甜品飲品方面有清酒🍶同埋生啤🍺任飲，仲有唔同年齡層都啱嘅健康茶類🍵、果汁、汽水、咖啡☕️，而甜品就有而家時令貓山王榴槤雪糕糯米糍🍧、homemade 芝麻或者花生🥜湯圓、嫩滑嘅豆腐花、吸引嘅泡芙、可以自己玩自己整嘅軟雪糕🍦，食埋之後好滿足！…查看更多

真係抵！而家喺茶餐廳食個lunch set都可能差唔多，但呢度係任食火鍋喎！湯底選擇多：雖然最平價錢通常係基本湯底，但清湯、麻辣或者壽喜燒都已經夠正。加少少錢轉鴛鴦湯底仲正，一次過試兩種口味！火鍋料任攞：丸類、餃子、蔬菜、烏冬、公仔麵...基本款式齊全，最緊要係refill得快，唔會唔見咗啲嘢食。佢哋啲丸都好多種環境同服務：通常午市都幾旺場，但座位都算舒服。服務員收碟、加湯都幾快手，態度OK。60分鐘，食得快手少少，但一般都夠時間食到飽飽。總括來講，$88任食火鍋，仲要係「牛氣」呢啲連鎖店，質素有一定保證。如果想同朋友大擦一餐又唔想使太多錢，呢個午市優惠真係無得頂，性價比超高！…查看更多