海 三碗麵

營業中

休息中

這間店舖真的可以用「堅」字來形容，因為這小店只有一位師傅由煮麵到樓面都是一腳踢，全場只有三張枱六個坐位，真的佩服他的毅力和堅持，雖然店舖雖小但五臟俱全，裝修簡潔乾淨夠光猛。而我們也一樣很有毅力，因為知道只有三張枱我們預早九個字前來排隊等開門，最後差不多排了兩個鐘才可以入坐，真的要讚一下自己吧！海蝦濃湯Roast beef 伊麵 $90期待已久的海蝦濃湯伊麵，煮湯底一定要有耐性先可以煲到一鍋靚湯底，夠火候控制要剛剛好，味道濃郁而且有鮮蝦的味道配上櫻花蝦味道更突出，烤牛肉Roast beef師傅煮麵同時另一邊切定好牛肉片即場用火槍烤熟，只烤一面底沒有烤這樣半生熟可以吃到牛肉原有肉味和質感，口感豐富層次更出。胡椒豬骨濃湯Roast beef 伊麵 $90這個胡椒豬骨濃湯喝第一啖胡椒味已經很強烈，之後喝到豬骨鮮味即時另味蕾提升，伊麵軟硬度適中不會過腍，天氣開始轉冷喝完這碗麵即時有暖笠笠的感覺。如果食客覺得一個伊麵不夠還可以點加底的。