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2014-12-30
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<老爸至愛消夜 - 蛇王娟>老爸又名百彈齋主,無論咩事都總要嫌三嫌四一番,買野佢食永遠都踩到一文不值,令人洩氣,唯獨呢間既蛇羹做消夜佢就最無問題。地點是觀塘宜安街既蛇王娟,佢話呢間在觀塘最出名,味道最好﹔九點半來到,竟然食蛇都要排隊,應是老闆的哥哥仔滿場飛,又收錢又攪外賣又要招呼客人同清潔,真正一腳踢,但要讚是佢待客態度殷勤,十分有禮,令人吃得開心。細蛇餐$55,有細蛇羹、蛇湯及糯米飯,算平了!蛇羹份量滿滿,湯頭濃稠,蛇肉不及佐敦蛇王恩,較韌及嚡口,始終一分錢一分貨,排除這問題加點檸檬葉及薄脆同吃亦是相當美味的﹔蛇湯任飲,是濃濃的藥材胡椒味,暖身之佳品也﹔糯米飯煮得較乾,可以更好。來這兒我習慣先喝一湯,再食蛇羹糯米飯,最尾再添多碗湯作結。吃完總是全身發滾,寒冬下每星期來這兒一次不為過吧﹗自己食完當然打包番碗俾老爸作消夜,盡點孝意嘛。小連FB: smallsmallsmalllin
老爸又名百彈齋主,無論咩事都總要嫌三嫌四一番,買野佢食永遠都踩到一文不值,令人洩氣,唯獨呢間既蛇羹做消夜佢就最無問題。
地點是觀塘宜安街既蛇王娟,佢話呢間在觀塘最出名,味道最好﹔九點半來到,竟然食蛇都要排隊,應是老闆的哥哥仔滿場飛,又收錢又攪外賣又要招呼客人同清潔,真正一腳踢,但要讚是佢待客態度殷勤,十分有禮,令人吃得開心。
細蛇餐$55,有細蛇羹、蛇湯及糯米飯,算平了!
蛇羹份量滿滿,湯頭濃稠,蛇肉不及佐敦蛇王恩,較韌及嚡口,始終一分錢一分貨,排除這問題加點檸檬葉及薄脆同吃亦是相當美味的﹔
蛇湯任飲,是濃濃的藥材胡椒味,暖身之佳品也﹔糯米飯煮得較乾,可以更好。
來這兒我習慣先喝一湯,再食蛇羹糯米飯,最尾再添多碗湯作結。
吃完總是全身發滾,寒冬下每星期來這兒一次不為過吧﹗
自己食完當然打包番碗俾老爸作消夜,盡點孝意嘛。
小連FB: smallsmallsmalllin
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