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2019-06-22
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以往到過新新酒樓多次都是和舊同學或舊同事一大伙兒來吃懷舊餐或片皮鴨海鮮餐，今晚特意二人來試試晚飯小菜，感覺依然良好。新新酒樓前身是開業五十多年的老字號新樂海鮮酒家，所以好些傳統懷舊粵菜如金錢雞、蝦多士或砵仔焗魚腸等也在此吃到。酒樓面積不算大，座位擺設較密，但供應的食物非常多元化。店內還貼有很多舊照片，見證歷史，食客可懷舊一番，辨識一下相中的名人。～芝士焗美國龍蝦（伊麵底）$198溶了的芝士汁下的龍蝦和伊麵非常入味，伊麵完全不糊口，龍蝦肉不多，但亦爽口好味。～非一般粟米斑塊 $98果然是非一般，斑塊和粟米獻汁是分開上的。斑塊外皮炸得非常脆口，魚肉一點也不腥，沾上熱騰騰的粟米蛋白獻汁，味道變得多層次，鹹甜味俱全。～紅燒脆皮乳鴿 $52小乳鴿肉不多，但勝在醃得入味。沾上紅浙醋或椒鹽來吃，更加滋味。～士多啤梨骨 $88賣相討人，甜甜酸酸的士多啤梨汁非常醒胃。排骨肥瘦肉分明，所以炸起來不會太乾或肥膩。士多啤梨汁和排骨配合得非常恰當味美。這店的小菜份量不少，我們二人眼闊肚窄，最後還要將剩餘的食物打包回家。最後不可不提的是這店的員工非常細心，不時為人客添茶換碟，值得一讚。
以往到過新新酒樓多次都是和舊同學或舊同事一大伙兒來吃懷舊餐或片皮鴨海鮮餐，今晚特意二人來試試晚飯小菜，感覺依然良好。
新新酒樓前身是開業五十多年的老字號新樂海鮮酒家，所以好些傳統懷舊粵菜如金錢雞、蝦多士或砵仔焗魚腸等也在此吃到。
酒樓面積不算大，座位擺設較密，但供應的食物非常多元化。店內還貼有很多舊照片，見證歷史，食客可懷舊一番，辨識一下相中的名人。
～芝士焗美國龍蝦（伊麵底）$198
溶了的芝士汁下的龍蝦和伊麵非常入味，伊麵完全不糊口，龍蝦肉不多，但亦爽口好味。
～非一般粟米斑塊 $98
果然是非一般，斑塊和粟米獻汁是分開上的。斑塊外皮炸得非常脆口，魚肉一點也不腥，沾上熱騰騰的粟米蛋白獻汁，味道變得多層次，鹹甜味俱全。
～紅燒脆皮乳鴿 $52
小乳鴿肉不多，但勝在醃得入味。沾上紅浙醋或椒鹽來吃，更加滋味。
～士多啤梨骨 $88
賣相討人，甜甜酸酸的士多啤梨汁非常醒胃。排骨肥瘦肉分明，所以炸起來不會太乾或肥膩。士多啤梨汁和排骨配合得非常恰當味美。
這店的小菜份量不少，我們二人眼闊肚窄，最後還要將剩餘的食物打包回家。最後不可不提的是這店的員工非常細心，不時為人客添茶換碟，值得一讚。
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