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2018-01-31
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今日同朋友興祝生日， 約咗佢去行街睇戲同食飯慶祝一番。 行完Sogo, 揀咗間位置方便， 環境舒服嘅日本餐廳食晚飯， 名叫「FireBird」。 《FireBird三代目軟殼蟹沙律 $128》店員好細心，等我哋影完相先幫我哋攪拌沙律，仲分埋俾我哋， 十分體貼，女仕最like 啦 ！抵讚！沙律賣相不錯， 軟殼蟹放在色彩繽紛嘅沙律上面， 份量亦相當大份， 有多種蔬果做成的， 包括沙律菜、蛋、牛油果、蘋果、芝士、青瓜、蕃茄仔同蟹籽等等。 軟殼蟹炸得鬆脆，蔬果亦相當新鮮，食落鮮甜爽口， 配上沙律醬就更加美味啦！店員將《重量級火焰原隻雞腿 $138》放上，雞腿被美麗嘅容器蓋住，店員來到才打開， 之後將酒放入雞中，一點火就變成「火焰原隻雞腿」， 好正！ 睇完表演， 可以大吃一頓啦！ 有香濃酒味留在雞腿上， 廚師用了多種香料，十分惹味，雞皮又香又脆，而雞肉又唔鞋，仲有雞嘅香味，有得睇又有得食， 真爽！ 我仲叫咗《北海道珍寶帆立貝 $88 & 宮城蠔殼燒 $78》，帆立貝鮮甜可囗， 蠔殻燒啖啖肉，好大隻， 十分肥美可口。 再來一碟香滑嘅《明太子伴玉子燒 $48》， 有四件玉子， 上面放了明太子同蘿蔔
今日同朋友興祝生日， 約咗佢去行街睇戲同食飯慶祝一番。 行完Sogo, 揀咗間位置方便， 環境舒服嘅日本餐廳食晚飯， 名叫「FireBird」。
《FireBird三代目軟殼蟹沙律 $128》
店員好細心，等我哋影完相先幫我哋攪拌沙律，仲分埋俾我哋， 十分體貼，女仕最like 啦 ！抵讚！
FireBird三代目軟殼蟹沙律
$128
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沙律賣相不錯， 軟殼蟹放在色彩繽紛嘅沙律上面， 份量亦相當大份， 有多種蔬果做成的， 包括沙律菜、蛋、牛油果、蘋果、芝士、青瓜、蕃茄仔同蟹籽等等。
軟殼蟹炸得鬆脆，蔬果亦相當新鮮，食落鮮甜爽口， 配上沙律醬就更加美味啦！
店員將《重量級火焰原隻雞腿 $138》放上，雞腿被美麗嘅容器蓋住，店員來到才打開， 之後將酒放入雞中，一點火就變成「火焰原隻雞腿」， 好正！
重量級火焰原隻雞腿
$138
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睇完表演， 可以大吃一頓啦！ 有香濃酒味留在雞腿上， 廚師用了多種香料，十分惹味，雞皮又香又脆，而雞肉又唔鞋，仲有雞嘅香味，有得睇又有得食， 真爽！
我仲叫咗《北海道珍寶帆立貝 $88 & 宮城蠔殼燒 $78》，帆立貝鮮甜可囗， 蠔殻燒啖啖肉，好大隻， 十分肥美可口。
宮城蠔殼燒
$78
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北海道珍寶帆立貝
$88
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再來一碟香滑嘅《明太子伴玉子燒 $48》， 有四件玉子， 上面放了明太子同蘿蔔蓉。 玉子好有帶甜嘅蛋味， 加上咸香帶點辣味嘅明太子，再點上蘿蔔蓉， 這配搭不錯， 味道豐富，好美！
明太子伴玉子燒
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《鮭魚茶漬飯 $78》
煎香嘅鮭魚， 肉質鮮甜嫩滑，充滿魚嘅甘香，飯團亦煎至微焦，口感煙韌，加上湯茶， 十分清香， 做得不錯！
鮭魚茶漬飯 $
$78
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《脆炸軟殼蟹 $68》
先食完軟殼蟹沙律， 實在太好味， 再 encore 脆炸軟殼蟹， 軟殼蟹大大件， 好厚肉加上薄簿炸漿，食落熱辣辣， 脆卜卜， 十分惹味！ yummy !
脆炸軟殼蟹
$68
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叫咗兩杯靚靚嘅飲品：
Frozen Grapefruit Cocktail
有西柚嘅清香， 香濃嘅cocktail， 飲完有少少醉意，Relax !
Oreo Smoothie
高身嘅外型， 好靚呀， 有一層香滑嘅cream ，仲有一粒粒嘅OREO放在cream 上，好正呀！
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