影片
更多
2024-01-17
224 瀏覽
久仰大名，終於有機會到訪𝐇𝐚𝐫𝐥𝐚𝐧'𝐬😍 餐廳位於尖沙咀The One高層，全落地玻璃設計，仲有室外座位，可以飽覽維港靚景🏙️打卡一流.ᐟ 除左環境加分之外，由食物質素﹑擺盤﹑服務都係high standard🌟整體各方面都好滿意，無論係黎聚會或慶祝都十分推薦.ᐟ 有好多細緻位都值得一提~ 店員服務相當好👍🏻 入座後會先詳細介紹menu，用餐期間不時幫忙添水﹑換餐具。由於我地想share食，店員更會主動擺放多一套餐碟，十分細心🫶🏻 另外上菜時既餐包﹑碗碟都係熱辣辣🔥 好少餐廳會做到咁完美，服務真係無可挑剔.ᐟ 餐廳𝟑-𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒔 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝒔𝒆𝒕每位只需$𝟐𝟗𝟖，包括頭盤﹑主菜﹑甜品﹑咖啡或茶，仲有免費餐前麵包可以refill添.ᐟ 以呢個價錢可以嘆到咁多精緻菜式，性價比相當高✅ 之後餐廳會推出半自助餐，星期一至日都會供應，有興趣既朋友可以留意下😆𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔❝ 𝑨𝒓𝒕𝒊𝒄𝒉𝒐𝒌𝒆, 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒐𝒖𝒔 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒔 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓+$𝟒𝟎 ❞洋薊黑松露龍蝦湯 ‧ 儀式感滿滿✨ 店員上菜時會將熱湯倒入碟中。洋薊湯(Artic
有好多細緻位都值得一提~ 店員服務相當好👍🏻 入座後會先詳細介紹menu，用餐期間不時幫忙添水﹑換餐具。由於我地想share食，店員更會主動擺放多一套餐碟，十分細心🫶🏻 另外上菜時既餐包﹑碗碟都係熱辣辣🔥 好少餐廳會做到咁完美，服務真係無可挑剔.ᐟ
餐廳𝟑-𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒔 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝒔𝒆𝒕每位只需$𝟐𝟗𝟖，包括頭盤﹑主菜﹑甜品﹑咖啡或茶，仲有免費餐前麵包可以refill添.ᐟ 以呢個價錢可以嘆到咁多精緻菜式，性價比相當高✅ 之後餐廳會推出半自助餐，星期一至日都會供應，有興趣既朋友可以留意下😆
𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔
❝ 𝑨𝒓𝒕𝒊𝒄𝒉𝒐𝒌𝒆, 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒐𝒖𝒔 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒔 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓+$𝟒𝟎 ❞
洋薊黑松露龍蝦湯 ‧ 儀式感滿滿✨ 店員上菜時會將熱湯倒入碟中。洋薊湯(Artichoke)係香港比較少見，係義大利菜常用既食材。整體口感順滑，帶有香濃蔬菜﹑黑松露同忌廉味道，龍蝦啖啖肉🦞 十分鮮甜.ᐟ
❝ 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒊𝒕 𝑩𝒚𝒂𝒍𝒅𝒊 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑻𝒂𝒓𝒕, 𝑮𝒐𝒂𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑳𝒆𝒆𝒌 ❞
雜錦燴菜 ‧ 傳統法國菜式，賣相好精緻✨ 原來係將唔同新鮮蔬菜(洋蔥、茄子)捲成薄片，底層鋪有芝士片，味道鹹香。整道菜既靈魂在於個醬汁，以山羊芝士同韭蔥製成，香濃順滑，口感十分豐富😋
𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒔
❝ 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒐𝒏𝒈𝒖𝒆 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆 𝑴𝒐𝒏𝒔𝒊𝒆𝒖𝒓 ❞
和牛牛脷多士 ‧ Croque Monsieur係傳統法式三明治，通常會夾火腿，而餐廳諗到夾牛脷，真係創意十足👍🏻 牛脷好厚肉，油脂豐滿，連同金黃香脆既多士﹑芝士一齊食，味道富有層次感🤤 頗有驚喜.ᐟ
❝ 𝑫𝒖𝒄𝒌 𝑳𝒆𝒈 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒊𝒕 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒂𝒔𝒔𝒐𝒖𝒍𝒆𝒕+$𝟒𝟖 ❞
油封鴨腿 ‧ 同樣係傳統法國菜式，完美呈現酥香軟嫩口感😍.ᐟ 鴨腿肉經低溫燉煮後，肉質柔嫩，又保持肉汁鮮美。面層既脆粒其實係英式血腸(Black Pudding)碎，同鴨肉幾襯，鹹香味道剛好，唔會太油膩。
𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔
❝ 𝑩𝒂𝒏𝒂𝒏𝒂 & 𝑷𝒆𝒂𝒏𝒖𝒕 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑩𝒓𝒖𝒍𝒆𝒆 𝑻𝒂𝒓𝒕 ❞
焦糖布甸撻 ‧ 外層鬆脆可口，內裡以香蕉﹑花生醬整成，味道清新香濃，幾有心思🤍
❝ 𝑪𝒉𝒆𝒔𝒕𝒏𝒖𝒕 & 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒆𝒍𝒊𝒛𝒆𝒅 𝑪𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒔𝒆𝒅 𝑴𝒊𝒍𝒌 𝑴𝒊𝒍𝒍𝒆-𝑭𝒆𝒖𝒊𝒍𝒍𝒆 ❞
栗子焦糖千層酥 ‧ 千層酥以黑/白朱古力片取代酥皮，口感鬆脆，令人驚豔😍 中間夾上粟子蓉﹑吉士，口感香甜幼滑，整體平衡得好好👏
咖啡/茶
張貼
