影片
更多
2022-06-29
783 瀏覽
呢間扒房喺香港都算係首屈一指，佢餐廳個門口就要喺酒店出面，一見到隻部𨋢🦅，就知要食邊國菜啦🇺🇸，入面個裝修係好古典，又不失格調，啲燈光會比較昏暗營造氣氛，同埋今次係慶祝生日職員都會幫手影相，係一個慶祝嘅好地方🤩，呢度嘅份量都係未識瞓啦大胃王啱晒黎，而且而家lunch Menu做緊$480一位，係好抵食Garlic bread🧄🥖熱辣辣，外脆內軟，有充足嘅牛油香味同埋蒜頭味🧄🧈，一定要趁熱食Red wine 🍷 （+49）佢會有幾多價位嘅free flow package🥂， 我揀左最相宜個隻，呢個價錢係酒店有杯紅酒真係超值👍🏻Appetizer Steak tartare 🥩會有兩塊sourdough,會比較硬同乾身，食落酥脆，牛肉他他係好出色係食到佢本身牛肉嘅鮮甜，只係有少少調味就夠，就可以突顯牛肉嘅鮮味，唔駛花巧，仲有兩條醃青瓜比你解膩，夠哂美式風格🇺🇸Thick cut bacon 🥓 呢個厚切煙肉真係不得了，有兩寸咁厚，可以當佢係昇華版嘅叉燒，肉質嫩滑多汁💦，好juicy，帶有自身豬肉嘅嘅鮮甜🐷，再帶有煙燻過嘅Smoky味🪵，又有楓糖醬嘅甜味🍁，辣椒經過醃製🌶，酸酸辣辣，可以解
Garlic bread🧄🥖
熱辣辣，外脆內軟，有充足嘅牛油香味同埋蒜頭味🧄🧈，一定要趁熱食
Red wine 🍷 （+49）
佢會有幾多價位嘅free flow package🥂， 我揀左最相宜個隻，呢個價錢係酒店有杯紅酒真係超值👍🏻
Appetizer
Steak tartare 🥩
會有兩塊sourdough,會比較硬同乾身，食落酥脆，牛肉他他係好出色係食到佢本身牛肉嘅鮮甜，只係有少少調味就夠，就可以突顯牛肉嘅鮮味，唔駛花巧，仲有兩條醃青瓜比你解膩，夠哂美式風格🇺🇸
Thick cut bacon 🥓
呢個厚切煙肉真係不得了，有兩寸咁厚，可以當佢係昇華版嘅叉燒，肉質嫩滑多汁💦，好juicy，帶有自身豬肉嘅嘅鮮甜🐷，再帶有煙燻過嘅Smoky味🪵，又有楓糖醬嘅甜味🍁，辣椒經過醃製🌶，酸酸辣辣，可以解膩。味道上嘅層次非常豐富
New England clam chowder 🥘 （+$35）
呢碗湯係好足料，淡淡的豐富嘅材料，有滿滿嘅蜆肉，仲有煙肉同薯仔粒🥓🥔，好creamy鮮味，味道岩岩好
10 oz premium Argentinian rib eye🥩
6oz grass fed tenderloin🥩
可以share，餐廳就會幫你切好🔪，唔幫你換一隻熱嘅碟嚟準備食牛扒👍🏻，仲有好多款介辣比你揀😚，牛扒🥩香濃嫩滑，要五成熟，熟度拿捏得好準確。佢仲係香港少數用炭火烤嘅扒房，牛扒帶有炭火焦香，增添滋味，兩者牛扒嘅分別在於肉眼個味會濃d但會有d根，視乎自己喜好
Mashed potatoes🥔
好幻滑creamy,重牛油薯仔味🧈🥔，一啖接一啖咁食，已經忘記卡路里呢回事😋
Truffle Mac and cheese 🧀
真係有松露味，而且通粉掛滿芝士🧀，芝香十足，重點係面頭烤烘過嘅麵包糠，增加酥脆嘅口感😋
Signature cheesecake 🍰
超濃厚嘅美式風味芝士餅，芝士味香濃密度高🧀，餅底仲有焦糖味，雖然會甜但係係非常之美味
Key lime pie🥧
呢個都非常之出色，面頭嘅蛋白好輕盈，中間嘅青檸吉士🍋，綿密細滑，又夠晒酸度👍🏻，整體味道Balance 得好好
今次黎慶祝生日🎂，餐廳都好貼心喺返甜品嗰陣時會幫我哋影張相仲快番出嚟，仲有張Birthday卡帶走，推薦大家嚟呢度慶祝🪅
張貼
