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2022-10-16
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相約姊妹食飯, 睇到 Sabrosa 西班牙餐廳口碑好好, 所以就嚟試吓！☺️到達餐廳時是18:30, 已見到有一半客人在； 我哋就安排座在梳化位置, 枱與枱之間都有一定距離, 在現時疫情下, 真的會安心啲😃在睇緊 menu 時, 員工就介紹我哋一啲海鮮, 咁就 order 咗 "燒全隻魷魚" 及 "西班牙蜆" 食完呢2款海鮮後, 就 order 餐牌內的食物:1) 紅酒煮西班牙辣肉腸2) 蒜味虎蝦3) 黑毛豬火腿片、水牛芝士、羽衣甘藍沙律4) 傳統西班牙烤乳豬 另外一款是 “煙燻生牛肉片配黑松露檸檬沙律油”, 呢個要推介比大家, 員工會將食物嚟到客人枱面才開蓋, 大大可以滿足食客打卡之餘, 個種煙燻味就會強啲, 而黑松露同生牛肉一齊都好夾。甜品就 order 咗 “西班牙油條”, 但係就配唔到咖啡一齊享用, 因員工話咖啡機已經放工, 明天請早 (但當時只是21:00, 員工好似有啲難言之穩, 所以就唔再追問), 就係咁, 在最後一道菜失咗少少 😔全晚飲咗2支酒:1) 西班牙紅酒 “Valparra Tempranillo Syrah, Tinto.La Mancha, Spain",
到達餐廳時是18:30, 已見到有一半客人在； 我哋就安排座在梳化位置, 枱與枱之間都有一定距離, 在現時疫情下, 真的會安心啲😃
在睇緊 menu 時, 員工就介紹我哋一啲海鮮, 咁就 order 咗 "燒全隻魷魚" 及 "西班牙蜆"
食完呢2款海鮮後, 就 order 餐牌內的食物:
1) 紅酒煮西班牙辣肉腸
2) 蒜味虎蝦
3) 黑毛豬火腿片、水牛芝士、羽衣甘藍沙律
4) 傳統西班牙烤乳豬
另外一款是 “煙燻生牛肉片配黑松露檸檬沙律油”, 呢個要推介比大家, 員工會將食物嚟到客人枱面才開蓋, 大大可以滿足食客打卡之餘, 個種煙燻味就會強啲, 而黑松露同生牛肉一齊都好夾。
甜品就 order 咗 “西班牙油條”, 但係就配唔到咖啡一齊享用, 因員工話咖啡機已經放工, 明天請早 (但當時只是21:00, 員工好似有啲難言之穩, 所以就唔再追問), 就係咁, 在最後一道菜失咗少少 😔
西班牙油條
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全晚飲咗2支酒:
1) 西班牙紅酒 “Valparra Tempranillo Syrah, Tinto.La Mancha, Spain", 比較 light 啲, 係一支容易入口的 table wine
2) 有氣酒 "La Moscheta Prosecco Extra Dry DOC N.V. Veneto, Italy"
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