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招聘中
Demi Chef
2025-03-27
Pastry Commis Chef
2025-03-27
Pastry Demi Chef
2025-03-27
502
90
38
餐廳: Harlan's
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
332
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維港景浪漫fine dining
6天前 0 瀏覽
今日黎到呢間海景無敵嘅餐廳望住幻彩詠香江fine dining，真係浪漫到爆燈，每道菜都玩fusion玩到出神入化乾式熟成雞胸鵝肝肉卷好驚艷。雞胸同鵝肝打埋一齊再做成肉卷，鹹香又creamy勁過癮！紫菜忌廉湯配龍蝦油煎帶子，帶子大到似乒乓球，食落真係好香口龍蝦香味帝王蟹泡沫法國康帝芝士脆片海膽，淨係賣相都睇得出好比心機，而頭芝士脆片脆過薯片，面頭北海道海膽好鮮，底下係泡泡形式登場嘅帝王蟹，蟹肉既鹹鮮味配上泡沫質感，好食到舔舔脷慢煮鴨胸肉質粉嫩仲keep到鴨油香，連帶隔離配菜薯仔都好濃鴨油味，出色意大利麵捲釀雜錦海鮮配五花肉，又一特色菜品，麵條包住蝦肉同五花肉，估唔到又夾又有口感埋尾榛子朱古力慕絲，唔會太甜食落唔膩，完美作結！
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今日黎到呢間海景無敵嘅餐廳望住幻彩詠香江fine dining，真係浪漫到爆燈，每道菜都玩fusion玩到出神入化


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乾式熟成雞胸鵝肝肉卷好驚艷。雞胸同鵝肝打埋一齊再做成肉卷，鹹香又creamy勁過癮！
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紫菜忌廉湯配龍蝦油煎帶子，帶子大到似乒乓球，食落真係好香口龍蝦香味


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帝王蟹泡沫法國康帝芝士脆片海膽，淨係賣相都睇得出好比心機，而頭芝士脆片脆過薯片，面頭北海道海膽好鮮，底下係泡泡形式登場嘅帝王蟹，蟹肉既鹹鮮味配上泡沫質感，好食到舔舔脷

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慢煮鴨胸肉質粉嫩仲keep到鴨油香，連帶隔離配菜薯仔都好濃鴨油味，出色

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意大利麵捲釀雜錦海鮮配五花肉，又一特色菜品，麵條包住蝦肉同五花肉，估唔到又夾又有口感

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埋尾榛子朱古力慕絲，唔會太甜食落唔膩，完美作結！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食