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2022-11-17
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讀書時路過水街n次都無留意到呢間由墨西哥本土廚師掌舵嘅餐廳，原來入面成個綠野森林咁，走咗咁耐寶卻頓然不覺。花園入面種滿可食用嘅墨西哥仙人掌同香草，正正就係用嚟入饌，新鮮！天花掛滿手工製作嘅裝飾品同埋可愛嘅樹懶公仔，增添生氣，予人慵懶悠閑之感。最特別嘅係呢度有牛油果專屬嘅menu，由平時嘅配角榮升主角，牛油果控請bookmark。𖦹 taco $99正宗嘅墨西哥taco做法，係以軟身而唔係脆嘅玉米餅皮加上餡料，呢度嘅選擇甚多，魚、豬、雞、菜，任君選擇！我地今次揀咗燒豬肉，配上原有嘅蕃茄、牛油果蓉同埋洋蔥 ，以及酸辣、帶蕃茄香甜嘅醬，格外惹味。𖦹 wet burritos $189 w mexican rice $38 同tacos一樣可以揀餡料，我地呢碟就揀咗雞肉。經煎烤嘅薄餅皮包住雞肉炒飯，表面滿佈番茄醬、芝士同埋乳酪，食落啲飯充滿一種類似荷葉飯嘅香氣，唔知落咗咩香料呢。想味道再豐富啲可以撈埋牛油果醬同酸忌廉，貪心的me係落曬的。另加嘅墨西哥炒飯有蕃茄、青椒等，食落同西炒飯無異。𖦹 halibut veracruz $189全世界第一道fusion菜式就係佢啦，醬汁以橄欖、彩椒、蕃茄等
𖦹 taco $99
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正宗嘅墨西哥taco做法，係以軟身而唔係脆嘅玉米餅皮加上餡料，呢度嘅選擇甚多，魚、豬、雞、菜，任君選擇！我地今次揀咗燒豬肉，配上原有嘅蕃茄、牛油果蓉同埋洋蔥 ，以及酸辣、帶蕃茄香甜嘅醬，格外惹味。
𖦹 wet burritos $189 w mexican rice $38
wet burrito
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同tacos一樣可以揀餡料，我地呢碟就揀咗雞肉。經煎烤嘅薄餅皮包住雞肉炒飯，表面滿佈番茄醬、芝士同埋乳酪，食落啲飯充滿一種類似荷葉飯嘅香氣，唔知落咗咩香料呢。想味道再豐富啲可以撈埋牛油果醬同酸忌廉，貪心的me係落曬的。另加嘅墨西哥炒飯有蕃茄、青椒等，食落同西炒飯無異。
𖦹 halibut veracruz $189
halibut veracruz
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全世界第一道fusion菜式就係佢啦，醬汁以橄欖、彩椒、蕃茄等製成，鮮味無窮配上外脆內嫩兼帶油脂香嘅魚肉，簡直滿分。
𖦹 avocado icecream $88
avocado ice cream
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以牛油果殼作為器皿盛載用杏仁奶製作嘅雪糕，質感creamy，牛油果味同奶味同樣極濃郁。最特別係中間用芒果蓉製成嘅核，造型逼真，非常出色。
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