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2024-03-21
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龍華酒店是昔日經典園林酒店及茶座,保留著五六十年來的風, 面積闊落, 環境舒適寬敞, 以前不少電影在龍華酒店取景, 留下不少明星的足跡,讓人懷緬。經典龍華炸乳鴿、 山水豆腐花及乾炒牛河, 讓人津津回味。龍華紅燒鴿/1隻 $98必點龍華炸乳鴿, 沙田三寶之一, 沿用舊時的秘製配方, 先用自家滷水醃製, 再塗上麥芽糖去炸,即叫即製, 乳鴿皮炸至熱燙燙,香噴噴, 皮脆肉嫩, 乳鴿肉 仲充滿肉汁 , 百吃不厭。特色乾炒牛河 $138人氣乾炒牛河, 鑊氣十足 ,河粉Q彈, 牛肉嫩滑,配上爽脆的豆芽及韭黃, 完美配搭, 不會有油膩感。韭黃肉絲炒麵 $138麵條煎至金黃香脆, 配上豐富肉絲韭黃及銀芽, 並勾上薄芡汁蓋在麵條上, 嫩滑肉絲 , 惹味的韭黃和香脆的麵條一起品嚐, 十分好吃。一桶豆腐花 $68豆腐花滑溜細緻, 口感一流, 甜味剛好,滿滿的豆香, 淡淡的桂花芳香。食飽之後,周圍拍照留念,尋找昔日明星的足跡, 讓戲迷樂上一整天 !
龍華酒店是昔日經典園林酒店及茶座,保留著五六十年來的風, 面積闊落, 環境舒適寬敞, 以前不少電影在龍華酒店取景, 留下不少明星的足跡,讓人懷緬。經典龍華炸乳鴿、 山水豆腐花及乾炒牛河, 讓人津津回味。
龍華紅燒鴿/1隻 $98
必點龍華炸乳鴿, 沙田三寶之一, 沿用舊時的秘製配方, 先用自家滷水醃製, 再塗上麥芽糖去炸,即叫即製, 乳鴿皮炸至熱燙燙,香噴噴, 皮脆肉嫩, 乳鴿肉 仲充滿肉汁 , 百吃不厭。
特色乾炒牛河 $138
人氣乾炒牛河, 鑊氣十足 ,河粉Q彈, 牛肉嫩滑,配上爽脆的豆芽及韭黃, 完美配搭, 不會有油膩感。
韭黃肉絲炒麵 $138
麵條煎至金黃香脆, 配上豐富肉絲韭黃及銀芽, 並勾上薄芡汁蓋在麵條上, 嫩滑肉絲 , 惹味的韭黃和香脆的麵條一起品嚐, 十分好吃。
一桶豆腐花 $68
豆腐花滑溜細緻, 口感一流, 甜味剛好,滿滿的豆香, 淡淡的桂花芳香。
食飽之後,周圍拍照留念,尋找昔日明星的足跡, 讓戲迷樂上一整天 !
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