一直看到網上的劣評,不敢到龍華懷舊。昨日終於到龍華酒店一試,時間是下午3點,叫了紅燒乳鴿、乾炒牛河、雞粥及魚片粥各一碗。紅燒乳鴿很好食,有當年沙田乳鴿的水平,現在已很少吃到。乾炒牛河亦有鑊氣。粥底也煮得不錯。龍華酒店還送了幾個壽桃包。整體而言,好食。…查看更多
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食評 (807)
首篇食評作者
florencelai
為咗懷舊己中伏一行13人晚飯雙聚食十人餐,餸菜評論如下咕嚕肉係一條條炸粉多粉絲蒸扇貝無味菜旦雞正常乳鴨正常豉油王煎蝦,啲蝦冇味腐皮杞子浸菜,腐皮碎上雲耳雜菇豆腐 正常蒸魚 唔熟番蒸,蒸完好醒似死咗後啲魚醒味冬至海鮮炮飯得3隻蝦仔+咸原來有燉雞湯,後來留單賣晒改白計豬肺湯,咸到阿媽都唔認得桂花杞子糕 正常食材唔新鮮,煮法差過出面的酒樓飯店,$2xxx加一茶位$13🤬👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻…查看更多
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呢間餐廳既乳鴿好出名,好多明星都會嚟食。佢烤得好脆,肉汁好多。菠蘿咕嚕肉既粉比較多,肉比較少,菠蘿好甜。避風塘炒魷魚香口,有咬口,不會太辣。菠菜芡汁比較多。雞粥都係呢度出名食物之一,雞肉很滑,粥很綿。餐廳環境唔錯,有古舊既庭園風,廁所亦很乾淨。…查看更多






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老字號酒家,身為沙田友,龍華酒店應該無人不識,佢既菜式除咗好食之餘,仲有各種動物可以睇,例如孔雀。此中菜館位於香港僅有的一間古式園林酒店內,復古氛圍滿載,尤如置身於古代的客棧之中,是一家別具特色的餐廳。同老朋友共聚一堂,咁啱遇著紀念李小龍逝世50週年,現場有各種李小龍既畫像可以睇到。每一道菜都好食,而且上菜速度好快,服務態度都很好,員工好Helpful。佢個乳鴿好正,必點!其次豬手都炸得好香脆。甜品豆腐花都滑口,值得推薦!…查看更多






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由細食到大龍華乳鴿,十年前食都還可以,越嚟越唔掂,價錢又貴,唔怪得知星期六都冇乜人,兩至三人嘅雞粥,夾埋都唔知有冇五舊雞喺裏面
乳鴿唔係大隻,但啲肉都還可以,乳鴿皮完全唔脆都算,D皮仲要油淋淋軟身的,炸完出嚟都唔係油到咁…. 椒鹽鴿蛋嘅蛋白好少,根本用啲厚粉去炸,唔係完整一隻蛋白,杏汁豬肺湯冇杏仁味且有點酸,難飲到極,越嚟越退步,請我都唔會再去,兩個人食啲雞粥都食剩,正常杏汁豬肺湯會好飲,呢度個湯點解可以差得咁緊要,我都未試過會剩返啲湯
呢一餐食到我邊食邊覺得唔值兼失望
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