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2025-03-06
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發現這間餐廳非常適合與朋友們共進晚餐後,就列入了每次聚餐的清單中,今次點的菜與往時一樣,每樣都很大份又好看,然後伴碟小菜今次變成甜醃小青瓜,非常爽口又突顯到泰亞風味。其中炭燒豬頸肉有着陣陣燒香而爽脆,每塊切成容易入口的一大片,送飯一流。然後是泰式去骨鳳爪沙律,大大份沙律,鳳爪腳去骨後,啖啖爽彈表皮,有新鮮大蔥配上鮮酸的泰汁非常合適,沙蔥西芹生菜蕃茄仔等材料,新蔥的刺激實在辣得過癮。接着是泰式海南雞飯配香茅油飯,首先此飯有種醬料提供泰式秘製酸汁&甜醬油&薑油,各種都能增添雞肉以及飯粒的風味,加上食得出是出色的烹調方法,雞肉非常嫩滑而濃味,雞味鎖汁,無論油飯抑或雞肉都品嚐到海南風味,加上雞肉入口即化,用口細啜一下,雞肉從雞骨中立即分離,碟底的雞汁更加可直接飲用,配上香氣四溢的米飯,直接體會到經典菜做得出色是令愛吃人士產生何等的喜悅。最後是芒果紫糯米,超有益的紫糯米配大大份芒果和甜香的椰汁作為完結甜品實在幸福滿瀉。
其中炭燒豬頸肉有着陣陣燒香而爽脆,每塊切成容易入口的一大片,送飯一流。然後是泰式去骨鳳爪沙律,大大份沙律,鳳爪腳去骨後,啖啖爽彈表皮,有新鮮大蔥配上鮮酸的泰汁非常合適,沙蔥西芹生菜蕃茄仔等材料,新蔥的刺激實在辣得過癮。
接着是泰式海南雞飯配香茅油飯,首先此飯有種醬料提供泰式秘製酸汁&甜醬油&薑油,各種都能增添雞肉以及飯粒的風味,加上食得出是出色的烹調方法,雞肉非常嫩滑而濃味,雞味鎖汁,無論油飯抑或雞肉都品嚐到海南風味,加上雞肉入口即化,用口細啜一下,雞肉從雞骨中立即分離,碟底的雞汁更加可直接飲用,配上香氣四溢的米飯,直接體會到經典菜做得出色是令愛吃人士產生何等的喜悅。
最後是芒果紫糯米,超有益的紫糯米配大大份芒果和甜香的椰汁作為完結甜品實在幸福滿瀉。
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