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2022-10-29
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一向有同媽咪初一十五食齋，近年流行素食多咗好多年青人加入，去咗黃埔 AEON $12店 shopping，跟住就去對面美食坊搵食。第一次去巧饍坊 (素食) 係俾佢嘅蓮花燈吸引，感覺好寧靜舒服，門口 Menu 有散叫有套餐，價錢經濟親民。餐廳以宮廷小菜作為招牌菜，賣相精美。研究完一輪，媽咪話鍾意食套餐，都幾好食又多花款。沒有肥膩的肉，轉口味食素又可以清腸胃。養生健康套餐 ＄238足料老火湯套餐非常抵食，足料老火湯飲一啖好清甜，唔似齋湯，碗中湯渣多，湯料有豆、蓮藕、花生，甜得好好味！精美點心鴛鴦餃，雙色素餃，皮薄餡多，有齋肉的味道，加上香菇粉絲，食落爽口，材料豐富，再點些醋同食，味道好。精美餐前小食小食係雲耳青瓜，香辣味道很惹味！雲耳調味天然，青瓜口感非常爽脆，蔬菜原汁原味的鮮甜，夠晒開胃呀！3款小菜鳳梨生炒骨個心成日諗住自己食緊肉，望到碟餸嘅時候有驚喜！鳳梨甜酸多汁好好味。生炒骨原來係腐皮卷成，相當有心思，外皮炸得配脆，咬落去香軟，中間蓮藕就像排骨，加上平時生炒骨嘅醬汁，味道層次提升了不少。秘制叉燒平時最鍾意食叉燒，今次素食的秘制叉燒食到停不了口！秘製蜜汁招牌菜，咬落口感有啲
第一次去巧饍坊 (素食) 係俾佢嘅蓮花燈吸引，感覺好寧靜舒服，門口 Menu 有散叫有套餐，價錢經濟親民。
餐廳以宮廷小菜作為招牌菜，賣相精美。研究完一輪，媽咪話鍾意食套餐，都幾好食又多花款。沒有肥膩的肉，轉口味食素又可以清腸胃。
養生健康套餐 ＄238
足料老火湯
套餐非常抵食，足料老火湯飲一啖好清甜，唔似齋湯，碗中湯渣多，湯料有豆、蓮藕、花生，甜得好好味！
精美點心
鴛鴦餃，雙色素餃，皮薄餡多，有齋肉的味道，加上香菇粉絲，食落爽口，材料豐富，再點些醋同食，味道好。
精美餐前小食
小食係雲耳青瓜，香辣味道很惹味！雲耳調味天然，青瓜口感非常爽脆，蔬菜原汁原味的鮮甜，夠晒開胃呀！
3款小菜
鳳梨生炒骨
個心成日諗住自己食緊肉，望到碟餸嘅時候有驚喜！鳳梨甜酸多汁好好味。
生炒骨原來係腐皮卷成，相當有心思，外皮炸得配脆，咬落去香軟，中間蓮藕就像排骨，加上平時生炒骨嘅醬汁，味道層次提升了不少。
秘制叉燒
平時最鍾意食叉燒，今次素食的秘制叉燒食到停不了口！秘製蜜汁招牌菜，咬落口感有啲似叉燒，送飯一流，真係好食到停唔到口！
欖菜肉鬆四季豆
欖菜肉鬆四季豆，鹹香味濃郁，四季豆加上欖菜、素肉鬆，炒得幾有鑊氣，口感爽脆，配絲苗白飯係絕配！
敬送：是日甜品
最後在奉上兩碗木瓜雪耳糖水，味道非常清潤，唔會過甜，暖胃又滿足。
總括齋菜款式多，又特色，有驚喜！
CP值高， 可以一嚐！
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