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2024-12-02
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今日為左慶祝朋友生日特登book左呢間餐廳一行入去就感覺到餐廳高級既氛圍好有feel~~.$588 Australian Black Opal Farm Waygu - Black Truffle Demi Glace呢道主菜好出色來自澳洲既Black Opal Farm Wagyu牛肉擁有極為豐富既大理石花紋肉質鮮嫩多汁每一啖都散發濃郁既風味同黑松露醬汁既搭配更加係恰到好處令整道菜肴升華到另一個境界濃厚而不膩口感既層次分明令人不禁想一再回味.$258 Japanese Maitake Mushroom Risotto米粒柔滑、彈牙搭配豐盈既蘑菇風味每一啖都充滿大自然既滋味蘑菇既香氣同米飯緊密結合交織成一種獨特既風味無論係材料既選擇定係對火候既掌控都展現左廚師既高超技藝.$88 Alger呢杯Alger令人耳目一新自家製既冷釀荔枝茶原汁原味果香四溢搭配特製既芒果糖漿甜度適中，絕不過於膩口完美地調和左荔枝既清甜同芒果既香氣令人感受到熱帶水果既清新.$98 Lemongrass Apple Yogurt Mousse Cake慕斯蛋糕外表勁靚~好打卡加上每一啖都令人驚喜慕斯既輕盈同香茅既清
特登book左呢間餐廳
一行入去就感覺到餐廳高級既氛圍
好有feel~~
.$588 Australian Black Opal Farm Waygu - Black Truffle Demi Glace
呢道主菜好出色來自澳洲既Black Opal Farm Wagyu牛肉擁有極為豐富既大理石花紋
肉質鮮嫩多汁
每一啖都散發濃郁既風味
同黑松露醬汁既搭配更加係恰到好處
令整道菜肴升華到另一個境界
濃厚而不膩
口感既層次分明
令人不禁想一再回味
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$258 Japanese Maitake Mushroom Risotto
米粒柔滑、彈牙搭配豐盈既蘑菇風味
每一啖都充滿大自然既滋味
蘑菇既香氣同米飯緊密結合
交織成一種獨特既風味
無論係材料既選擇定係對火候既掌控
都展現左廚師既高超技藝
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$88 Alger
呢杯Alger令人耳目一新自家製既冷釀荔枝茶原汁原味
果香四溢
搭配特製既芒果糖漿
甜度適中，絕不過於膩口
完美地調和左荔枝既清甜同芒果既香氣
令人感受到熱帶水果既清新
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$98 Lemongrass Apple Yogurt Mousse Cake
慕斯蛋糕外表勁靚~好打卡加上每一啖都令人驚喜
慕斯既輕盈同香茅既清香完美融合
蘋果既酸甜味就增添左層次感
食完好滿足
餐廳仲有生日歌同即影即有比我地~好有驚喜
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總體而言，餐廳不僅提供左美味既佳餚
仲營造左極致既用餐體驗
值得再次光臨
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