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2023-02-15
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之前試過紅伶飯店潮州打冷，味道唔錯價錢都好抵食。今次係附近開會，見到推出咗秘製羊腩煲，睇落唔錯，同埋宜家天氣又凍返，咁試試啦。鋪頭都好大，分上下兩層，傳統打冷蠔粥，鹵水鵝片同韭菜豬紅上次已經食過，今次揀咗秘製羊腩煲同避風塘炒蝦。秘製羊腩煲好快黎咗，搭配買2碟腐乳醬。羊腩煲配料好豐富，有羊腩煲，支竹同馬蹄。羊腩份量都好大，大部分都連住皮，湯醬香味好濃郁，唔洗點醬已經好夠味，加埋腐乳醬，味覺層次更加豐富。支竹同羊腩湯好夾，嗦曬羊腩煲湯底味道，好食到停唔落口。避風塘炒蝦，炒得好有鑊氣，大大只蝦有差唔多10只，蝦炸得脆啵啵，蝦殼都可以食埋，蝦肉好新鮮，食落好鮮甜彈牙。兩個女仔食兩個餸份量好足夠，特別係羊腩煲，最後食到好飽TIM！
鋪頭都好大，分上下兩層，傳統打冷蠔粥，鹵水鵝片同韭菜豬紅上次已經食過，今次揀咗秘製羊腩煲同避風塘炒蝦。
秘製羊腩煲好快黎咗，搭配買2碟腐乳醬。羊腩煲配料好豐富，有羊腩煲，支竹同馬蹄。羊腩份量都好大，大部分都連住皮，湯醬香味好濃郁，唔洗點醬已經好夠味，加埋腐乳醬，味覺層次更加豐富。支竹同羊腩湯好夾，嗦曬羊腩煲湯底味道，好食到停唔落口。
秘製羊腩煲
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避風塘炒蝦，炒得好有鑊氣，大大只蝦有差唔多10只，蝦炸得脆啵啵，蝦殼都可以食埋，蝦肉好新鮮，食落好鮮甜彈牙。
避風塘炒蝦
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兩個女仔食兩個餸份量好足夠，特別係羊腩煲，最後食到好飽TIM！
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