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2023-03-09
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餐廳環境佈置十分之舒適明亮，廚師及顧客的互動十分之多，細心介紹每道菜式的名稱及食用方法.這個三點前菜為這一餐作出一個完美的開頭，魷魚十分之鮮味.針魚，魚味濃口，配上廚師特製的薑蔥醬汁，簡直是最佳的配搭.北寄貝配上赤貝同樣是十分之爽口，食得出淡淡的海水味道.銀鱈魚的BB、配上廚師自家製的麵豉醬汁，令魚肉的鮮味提升了不少.大拖羅經過了灸燒之後，充滿了油脂，入口充滿了幸福的感覺.日本牛肉油脂分布平均入口即溶，配上美味的醬汁，也是本人的最愛.深海池魚廚師刀工細緻，看得出這件壽司的功力.日本的海膽入口感受到細滑，也充滿了淡淡的海水味道.最後這個自家製的日本抹茶甜品，充滿了牛乳的味道，為這一餐畫上一個完美的句號.
這個三點前菜為這一餐作出一個完美的開頭，魷魚十分之鮮味.
針魚，魚味濃口，配上廚師特製的薑蔥醬汁，簡直是最佳的配搭.
北寄貝配上赤貝同樣是十分之爽口，食得出淡淡的海水味道.
銀鱈魚的BB、配上廚師自家製的麵豉醬汁，令魚肉的鮮味提升了不少.
大拖羅經過了灸燒之後，充滿了油脂，入口充滿了幸福的感覺.
日本牛肉油脂分布平均入口即溶，配上美味的醬汁，也是本人的最愛.
深海池魚廚師刀工細緻，看得出這件壽司的功力.
日本的海膽入口感受到細滑，也充滿了淡淡的海水味道.
最後這個自家製的日本抹茶甜品，充滿了牛乳的味道，為這一餐畫上一個完美的句號.
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