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等級4
2018-03-10 406 瀏覽
上週試過大眾化平民點心店,今個週末就去這家精緻中菜餐廳嘆返下。這兒裝修雅緻,沒有一般中菜廳咁嘈雜,空間幽靜,枱與枱有適度的距離,坐得舒適。午餐時間坐無虛席,主要見熟客家庭客為主。午市有散點和設有不同套餐組合,由$298-$1380兩位。今天想簡單吃下點心,點左二人午市點心過橋麵食套餐B$298 。(可選五款點心及一款麵食包甜品,感覺優惠又可試多一點。)晶瑩蝦餃皇:真的名乎其實蝦餃皇,這蝦餃造型不錯,大大粒,真的要分三四口才可以吃完,十分滿足!蝦餃蝦味十足,口感爽彈又滿有鮮味,有水準!蠔皇叉燒包:叉燒包小巧,飽皮比較厚,質感十分軟熟,味道香甜,而叉燒餡蜜味適中。臘味蘿白糕:煎到幾濕潤但唔油膩,外層焦香,蘿蔔味十足,又有臘味,不用沾醬,已經夠美味。豉油皇香煎腸粉:腸粉煎得香軟,配以芽菜韮黃,滿有豉油香而唔油膩。田園三色小籠包:這小籠包有三色蔬菜皮,賣相吸引。一放入口,包子的皮很薄,湯汁破皮而出。這小籠包味道幾好,有水準。美極醬野菌煎龍躉球讚岐烏冬龍躉球炒得香口,醬汁是有點像美極的鼓油,味道鮮美,加上厚切,啖啖肉有口感;還有爆香左的茹菌四季豆,配料都幾豐富;烏冬是扁身的,口感滑溜,湯底淸澈;
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上週試過大眾化平民點心店,今個週末就去這家精緻中菜餐廳嘆返下。

這兒裝修雅緻,沒有一般中菜廳咁嘈雜,空間幽靜,枱與枱有適度的距離,坐得舒適。
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午餐時間坐無虛席,主要見熟客家庭客為主。午市有散點和設有不同套餐組合,由$298-$1380兩位。


今天想簡單吃下點心,點左二人午市點心過橋麵食套餐B$298 。(可選五款點心及一款麵食包甜品,感覺優惠又可試多一點。)
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晶瑩蝦餃皇:
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真的名乎其實蝦餃皇,這蝦餃造型不錯,大大粒,真的要分三四口才可以吃完,十分滿足!蝦餃蝦味十足,口感爽彈又滿有鮮味,有水準!




蠔皇叉燒包:
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叉燒包小巧,飽皮比較厚,質感十分軟熟,味道香甜,而叉燒餡蜜味適中。




臘味蘿白糕:
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煎到幾濕潤但唔油膩,外層焦香,蘿蔔味十足,又有臘味,不用沾醬,已經夠美味。




豉油皇香煎腸粉:
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腸粉煎得香軟,配以芽菜韮黃,滿有豉油香而唔油膩。



田園三色小籠包:
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這小籠包有三色蔬菜皮,賣相吸引。一放入口,包子的皮很薄,湯汁破皮而出。這小籠包味道幾好,有水準。



美極醬野菌煎龍躉球讚岐烏冬
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龍躉球炒得香口,醬汁是有點像美極的鼓油,味道鮮美,加上厚切,啖啖肉有口感;
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還有爆香左的茹菌四季豆,配料都幾豐富;烏冬是扁身的,口感滑溜,湯底淸澈;惹味的魚件配上這清清地的讚岐烏冬,不錯!



天氣有點乾,另加燉湯$88順下喉-是日精選-姫松露茹燉豬𦟌。
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這燉湯是以一小盅上的。材料十足,燉湯清澈而完全沒有一點油膩感。味道帶有豬𦟌的肉鮮,還有陣陣姫松露茹的茹香,實在不錯!


甜品
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奇異籽凍糕,上層透明奇異籽,底層是忙果涷糕,味道輕甜,感覺健康


整體食品水準高,服務唔錯,而且環境高雅,價格合理,是家庭聚餐的好選擇。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$229 (午餐)