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2021-11-01
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The Ground Kitchen (西環)🎃萬聖節快樂 今日黎到西環，旺中帶靜，在一間以藍白色主調的餐廳與細妹享受精緻午餐🥰 🎃帶子他他. 墨汁脆片.熱情果香茅汁 $128帶子他他用玻璃杯盛載，入面的帶子、熱情果醬汁一目了然，再把他他放在墨汁脆片上，脆片炸得脆身而不油膩💕🎃蕃茄牛肉雜菜湯 （跟餐）車厘茄再加了牛肉煮成的餐湯，材料新鮮，味道天然，酸酸甜甜，食得出沒有加茄膏，加上碟邊加了一些魚子和青蘋果🍏碎，很清新～🎃溫泉蛋明太子海膽長通粉 $218溫泉蛋很滑，與長通粉混合一起後更creamy😃🧡另外加了明太子，有日法fusion 菜的感覺👍🏻🎃德國🇩🇪脆皮咸豬手.自家漬酸椰菜 $268平時很少食咸豬手，今次印象深刻💖 皮脆入面的豬肉很瘦而且很入味，再蘸上芥末醬，味道很配合，旁邊有羽衣甘藍等沙律🥗菜，中和鹹味～🎃雜莓意大利奶凍 （跟餐加$38）賣相很美💐🌹，上面加了蔓越莓、桑莓，以及oreo 餅碎，下面是香滑的牛奶果凍，很滿足🌸🎃碟豆花檸檬蜜 （凍）$28 （跟餐正價$48減$20）顏色繽紛，上面是碟豆花的紫藍色，下面是檸蜜的黃色，再加上綠色的香草🌿，像藝術品💖*星期一至五無需加一服務
The Ground Kitchen (西環)
🎃萬聖節快樂
今日黎到西環，旺中帶靜，在一間以藍白色主調的餐廳與細妹享受精緻午餐🥰
🎃帶子他他. 墨汁脆片.熱情果香茅汁 $128
帶子他他用玻璃杯盛載，入面的帶子、熱情果醬汁一目了然，再把他他放在墨汁脆片上，脆片炸得脆身而不油膩💕
🎃蕃茄牛肉雜菜湯 （跟餐）
車厘茄再加了牛肉煮成的餐湯，材料新鮮，味道天然，酸酸甜甜，食得出沒有加茄膏，加上碟邊加了一些魚子和青蘋果🍏碎，很清新～
🎃溫泉蛋明太子海膽長通粉 $218
溫泉蛋很滑，與長通粉混合一起後更creamy😃🧡另外加了明太子，有日法fusion 菜的感覺👍🏻
🎃德國🇩🇪脆皮咸豬手.自家漬酸椰菜 $268
平時很少食咸豬手，今次印象深刻💖 皮脆入面的豬肉很瘦而且很入味，再蘸上芥末醬，味道很配合，旁邊有羽衣甘藍等沙律🥗菜，中和鹹味～
🎃雜莓意大利奶凍 （跟餐加$38）
賣相很美💐🌹，上面加了蔓越莓、桑莓，以及oreo 餅碎，下面是香滑的牛奶果凍，很滿足🌸
🎃碟豆花檸檬蜜 （凍）$28 （跟餐正價$48減$20）
顏色繽紛，上面是碟豆花的紫藍色，下面是檸蜜的黃色，再加上綠色的香草🌿，像藝術品💖
*星期一至五無需加一服務費，公眾假日除外
地址：西環西營盤水街47號地舖
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