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2022-11-06
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上環非一般江蘇菜 一到餐廳感覺裝修非常有氣派藍金主調雅致而奢華一碗一碟都盡顯心思...中菜通常套餐都係圍菜但呢度有個人既午市套餐 ($498)兩位起就可以點 而且有多間獨立廂房都幾啱商務午餐請客食飯.淮揚三小碟 首先有陳醋肴肉•一口燻魚•甜梅酒醉雞作為開胃菜.松茸螺頭燉湯燉湯入口鮮甜 落咗雞肉同火腿但一啲都唔油.乾燒虎蝦球虎蝦肉鮮彈牙 甜酸辣味道恰到好處.京燒鱈魚片鱈魚滑溜 味道偏似糖醋魚.金盞牛柳粒鍋巴卷賣相一流 牛柳粒惹味 .招牌小籠包外皮超薄 裏面係滿滿既湯汁.南瓜香芒凍糕啖啖椰香 食完濃味既主菜可以清一清味蕾.另外散叫咗十二味扣牛肋骨（$438/六件）貼心地已經將牛肋肉起骨 牛肋肉入口軟化
一到餐廳感覺裝修非常有氣派
藍金主調雅致而奢華
一碗一碟都盡顯心思
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中菜通常套餐都係圍菜
但呢度有個人既午市套餐 ($498)
兩位起就可以點
而且有多間獨立廂房
都幾啱商務午餐請客食飯
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淮揚三小碟
首先有陳醋肴肉•一口燻魚•甜梅酒醉雞作為開胃菜
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松茸螺頭燉湯
燉湯入口鮮甜 落咗雞肉同火腿但一啲都唔油
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乾燒虎蝦球
虎蝦肉鮮彈牙 甜酸辣味道恰到好處
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京燒鱈魚片
鱈魚滑溜 味道偏似糖醋魚
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金盞牛柳粒鍋巴卷
賣相一流 牛柳粒惹味
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招牌小籠包
外皮超薄 裏面係滿滿既湯汁
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南瓜香芒凍糕
啖啖椰香 食完濃味既主菜可以清一清味蕾
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另外散叫咗十二味扣牛肋骨（$438/六件）
貼心地已經將牛肋肉起骨
牛肋肉入口軟化
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