KABOOM

座落於尖沙咀北京道高層的這間泰國料理🇹🇭除了有高層戶外海景位外，室內的落地玻璃設計同樣能飽覽維海景色，特別是這種比較冷的晚上，與友人坐在能看到海景的室內bar枱位置，在柔和的燈光下邊看著bartender 調酒🍸邊聊天，也是非常舒適 🍴Hamachi Ceviche（$128）以一點青檸油、柚子、wasabi 調味的油甘魚刺生 🍴Chilli Crab Cups（$98）非常薄脆杯裝了滿滿的蟹肉☺️再以微辣的柚子醋製成的小啫喱粒為蟹肉調味 🍴 Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus（$258）整體帶甜，有點像紅糖糍粑的甜🐙而八爪魚鮮甜彈牙又易咬，還帶點微焦香👍🏻 🍴Curry Duck Confit（$258）香辣的青咖喱🔥 再以清甜的菠蘿平衡咸味較重的鴨肉 🍸Canloocan（$58/HH）柚子味道較突出，喝時能聞到表面清香的桂花，非常清爽💛 🧉Mandalay（$58/HH）喝到菠蘿與芒果的清甜，與椰奶味的香甜 *時限為2小時*周末人多，建議預先訂座