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2018-03-05
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早前有晚帶左家中既女皇大人去跑馬地覓食個晚決定帶女皇大人去食中菜，早已聽聞呢度既中菜別緻得黎都幾有質素，呢晚就一於黎試下先適逢新春期間，呢度既二人套餐都轉左做賀年既應節套餐，女皇話都幾岩食，咁就order呢個“狗年新春喜慶2人套餐C”HKd$988+10%同佢嘆返晚中菜啦首先黎到既兩款涼菜，左邊既“麻辣墨魚頭”唔會太辣，加上經過薄切既墨魚頭十分爽口，的確開胃之後既“螺頭燉湯”都好足料，用上瘦肉螺頭等材料燉成既呢啖湯，甜而不油膩，不錯呢飲完靚湯就開餐食正餐啦第一道菜係“黑松露野菌蝦球”當中既野菌香氣十足，蝦球大大粒又爽口之後既“一口鮑魚豆腐伴金蠔大利”有齊入味唔韌既鮑魚、嫩滑既豆腐、鮮味大顆既金蠔、掛汁既髮菜、西蘭花同豬脷，豐富得黎又夠意頭跟住仲有我偏愛既“京果陳醋咕嚕肉”，每件都大大粒，啖啖肉，配上酸酸甜甜既醬汁一齊食真係令人愈食愈想食架然後仲有一碗“櫻花蝦臘味糯米飯”糯米飯飯粒分明，各種臘味份量充足，食落惹味滿足當晚既是日糖水係合桃露，大大碗之餘質素相當高合桃香氣撲鼻，入口順滑最後仲每人有一球“紫薯金沙球”，呢粒有住流心奶皇既紫薯脆球就係我地呢晚完美既作結雖然呢餐的確唔平，但可以同女
個晚決定帶女皇大人去食中菜，早已聽聞呢度既中菜別緻得黎都幾有質素，呢晚就一於黎試下先
適逢新春期間，呢度既二人套餐都轉左做賀年既應節套餐，女皇話都幾岩食，咁就order呢個“狗年新春喜慶2人套餐C”HKd$988+10%同佢嘆返晚中菜啦
首先黎到既兩款涼菜，左邊既“麻辣墨魚頭”唔會太辣，加上經過薄切既墨魚頭十分爽口，的確開胃
之後既“螺頭燉湯”都好足料，用上瘦肉螺頭等材料燉成既呢啖湯，甜而不油膩，不錯呢
飲完靚湯就開餐食正餐啦
第一道菜係“黑松露野菌蝦球”
當中既野菌香氣十足，蝦球大大粒又爽口
之後既“一口鮑魚豆腐伴金蠔大利”有齊入味唔韌既鮑魚、嫩滑既豆腐、鮮味大顆既金蠔、掛汁既髮菜、西蘭花同豬脷，豐富得黎又夠意頭
跟住仲有我偏愛既“京果陳醋咕嚕肉”，每件都大大粒，啖啖肉，配上酸酸甜甜既醬汁一齊食真係令人愈食愈想食架
然後仲有一碗“櫻花蝦臘味糯米飯”糯米飯飯粒分明，各種臘味份量充足，食落惹味滿足
當晚既是日糖水係合桃露，大大碗之餘質素相當高合桃香氣撲鼻，入口順滑
最後仲每人有一球“紫薯金沙球”，呢粒有住流心奶皇既紫薯脆球就係我地呢晚完美既作結
雖然呢餐的確唔平，但可以同女皇舒舒服服咁享受一頓精緻又夠意頭既中菜，同時見到女皇食得滿意，間唔中食豪啲又有乜所謂呢
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