御膳

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有朋友過來香港旅行，想要嚐試一下正宗粵菜風味，發現官塘有一間，評價不錯，特意過來宴請賓客。白胡椒爆炒南非鮑魚第一道菜，一定要上鮑魚啦，肉質鮮嫩又緊實。白胡椒的微辣，配上爆炒的鍋氣，簡直就是一流。避風塘炒大肉蟹這也是特色香港避風塘菜系，現在秋天正是吃蟹的好時機，肉質肥美，甜美又有超級豐富的蛋白質。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇新鮮出爐，海鮮配上粉絲，在蒜蓉的調味下面，連湯汁都要全部喝到肚子裡面。金華玉樹雞雞肉很嫰滑，配上新鮮蔬菜，特別精緻的菜品蒜蓉粉絲蒸花龍蝦蝦好大一直，粉絲蒜蓉絕對是經典絕配菊子魚肉質緊致鮮美，補充膠原蛋白