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2024-06-13
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銅鑼灣 少女粉意大利餐廳Casa Cucina & Bar之前喺西營盤粉紅意大利餐廳，2月嗰時餐廳搬咗去百德新街後街，轉左新店又睇下有咩新野食先~~📍Clam 2.0 $138呢個前菜幾乎係每枱必叫，蜆每隻都好肥美，加埋檸檬葉，香草忌廉同冬蔭功粉係一道有濃郁東南亞風味既前菜；另外伴碟既 sourdough，可以比我清晒個醬，好開心😙🤤📍Welsh Rarebit $85重味人之選，脆包上面加咗芝士同鯷魚，芝士再撞咸鮮鯷魚，味道極為濃郁，食唔到太咸既朋友建議唔好試📍Shellfish Tagliatelle $198餐廳既 signature pasta，手工意粉做到 al dente，上面鋪滿虎蝦肉同藍蟹肉，蝦肉彈牙飽滿，每一啖都好滿足📍Roasted Pumpkin Ravioli $168 比起虎蝦意粉，我更鐘意呢個！雲吞好有驚喜，雲吞南瓜蓉餡料香甜軟糯再加埋cream cheese味道好清新，最後淋埋開心果醬增添咗層次感📍Peri Peri Chicken $168/Half 又係另一款濃味之選，用意大利春雞，加上Peri Peri雞形式醃製，味道可預期地重，所以食既時候可以
Casa Cucina & Bar之前喺西營盤粉紅意大利餐廳，2月嗰時餐廳搬咗去百德新街後街，轉左新店又睇下有咩新野食先~~
📍Clam 2.0 $138
呢個前菜幾乎係每枱必叫，蜆每隻都好肥美，加埋檸檬葉，香草忌廉同冬蔭功粉係一道有濃郁東南亞風味既前菜；另外伴碟既 sourdough，可以比我清晒個醬，好開心😙🤤
📍Welsh Rarebit $85
重味人之選，脆包上面加咗芝士同鯷魚，芝士再撞咸鮮鯷魚，味道極為濃郁，食唔到太咸既朋友建議唔好試
📍Shellfish Tagliatelle $198
餐廳既 signature pasta，手工意粉做到 al dente，上面鋪滿虎蝦肉同藍蟹肉，蝦肉彈牙飽滿，每一啖都好滿足
📍Roasted Pumpkin Ravioli $168
比起虎蝦意粉，我更鐘意呢個！雲吞好有驚喜，雲吞南瓜蓉餡料香甜軟糯再加埋cream cheese味道好清新，最後淋埋開心果醬增添咗層次感
📍Peri Peri Chicken $168/Half
又係另一款濃味之選，用意大利春雞，加上Peri Peri雞形式醃製，味道可預期地重，所以食既時候可以加埋伴碟野疏菜黎食中和一下
📍Catch of the day (sea bass) $215
用中式蒸魚方式烹調，蒸嗰陣加咗 riesling (?) 即係好似呀媽蒸魚加花雕咁(?) 店員再淋埋牛油香草汁，簡單但好味
📍Tiramisu $88
佢地既Tiramisu ，mascapone cheese 同咖啡味好平均，每啖都有微微酒香，入口口感軟滑
📍Spring Basque Cheesecake $88
如果你當佢係普通Basque Cheesecake就會失望，但好似我唔太好既就會超鐘意! 佢係走東南亞風既Basque Cheesecake，因為佢加咗香茅同檸檬，我覺得好清新，一啲油膩感都無
📍Green Mile $108
用羅勒gin 做base 味道清爽
📍Prosecco $75
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