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2023-04-08
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十分失望，看menu話michelin, tabelog etc有beat ramen in tokyo嘅美譽，就點了招牌之選醬油拉麵。結果無論由湯底、拉麵味道、麵條口感、荀、溏心蛋、紫菜、叉燒全部都below average。總括而言：好難食。湯底冇質感層次，拉麵難食太淋overcooked，叉燒「鞋」到呢。。。無得customise item可以，我期望交由師傅決定最美味嘅combo，可惜全部大失所望。我見其他食評話同旺角五六十蚊拉麵質素差唔多，我會話旺角絕對好過佢😀另外，座位設計係好有特色，就係全部好窄。店員一時左邊一時右邊上菜，執枱etc，無論對佢哋定對食客都好逼好唔方便幾乎撞到要左閃右避。服務就客氣講句一般般啦。唔想中伏就不用來啦。
結果無論由湯底、拉麵味道、麵條口感、荀、溏心蛋、紫菜、叉燒全部都below average。總括而言：好難食。湯底冇質感層次，拉麵難食太淋overcooked，叉燒「鞋」到呢。。。
無得customise item可以，我期望交由師傅決定最美味嘅combo，可惜全部大失所望。我見其他食評話同旺角五六十蚊拉麵質素差唔多，我會話旺角絕對好過佢😀
另外，座位設計係好有特色，就係全部好窄。店員一時左邊一時右邊上菜，執枱etc，無論對佢哋定對食客都好逼好唔方便幾乎撞到要左閃右避。
服務就客氣講句一般般啦。
唔想中伏就不用來啦。
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