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2025-04-17
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*💭三原位於銅鑼灣的鐵板燒餐廳，最近還成為了米芝連推介食肆✨中午有$𝟒𝟖𝟎的套餐，性價比甚高😍➤前菜是日式沙律前菜，醬汁酸酸甜甜挺開胃☺️➤鐵板茶碗蒸蒸蛋滑溜，有一絲絲的蟹肉和蟹籽作點綴。➤北海道產帶子用了粟米鬚包裹著，煎完之後的粟米鬚好香脆，咬落去卜卜聲，帶子鮮甜，熟度適中。➤煎魚柳魚皮煎得香脆像薯片一樣，魚肉嫩滑新鮮，完全沒腥味。➤A4和牛薄燒超大片的和牛，雪花超美，選了𝒎𝒆𝒅𝒊𝒖𝒎 𝒓𝒂𝒓𝒆，燒過後再加入壽喜燒汁去煮，再加上月見蛋汁，入口即化，牛味濃郁🤤之後當然不少得有吸物和炒飯，米飯炒得粒粒分明，很香口。最後甜品還有餐廳的自家焦糖海鹽雪糕，香濃美味🥰
💭三原
位於銅鑼灣的鐵板燒餐廳，最近還成為了米芝連推介食肆✨中午有$𝟒𝟖𝟎的套餐，性價比甚高😍
➤前菜
是日式沙律前菜，醬汁酸酸甜甜挺開胃☺️
➤鐵板茶碗蒸
蒸蛋滑溜，有一絲絲的蟹肉和蟹籽作點綴。
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用了粟米鬚包裹著，煎完之後的粟米鬚好香脆，咬落去卜卜聲，帶子鮮甜，熟度適中。
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魚皮煎得香脆像薯片一樣，魚肉嫩滑新鮮，完全沒腥味。
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超大片的和牛，雪花超美，選了𝒎𝒆𝒅𝒊𝒖𝒎 𝒓𝒂𝒓𝒆，燒過後再加入壽喜燒汁去煮，再加上月見蛋汁，入口即化，牛味濃郁🤤
之後當然不少得有吸物和炒飯，米飯炒得粒粒分明，很香口。最後甜品還有餐廳的自家焦糖海鹽雪糕，香濃美味🥰
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