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2019-07-14
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入到舖頭會見到唔同年份既米芝蓮證書放滿咗一面牆,究竟沾仔記既魅力喺邊呢?雖然佢出名係「細蓉」,但我就反而鍾意嗌佢既鯪魚球麵。鯪魚球好似拳頭咁大粒,調味足夠,唔會腥。而麵就夠彈牙,一定要加少少醋,更加好味。雖然呢類麵店都係細細碗,但呢個魚球麵真係好飽肚!店內有好多唔同國籍既遊客,見到佢地都食得津津有味,開心呢樣咁有舊香港感覺既美食可以一路傳落去。而雖然間舖好好生意,但都依然坐得舒服,亦唔會一食完就趕客走既感覺:)老字號,希望一直維持水準啦!
雖然佢出名係「細蓉」,但我就反而鍾意嗌佢既鯪魚球麵。鯪魚球好似拳頭咁大粒,調味足夠,唔會腥。而麵就夠彈牙,一定要加少少醋,更加好味。雖然呢類麵店都係細細碗,但呢個魚球麵真係好飽肚!
店內有好多唔同國籍既遊客,見到佢地都食得津津有味,開心呢樣咁有舊香港感覺既美食可以一路傳落去。
而雖然間舖好好生意,但都依然坐得舒服,亦唔會一食完就趕客走既感覺:)老字號,希望一直維持水準啦!
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