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2025-03-21
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朋友推薦位於北角與炮台山之間「麥記美食」,原來係米芝蓮推介食店!它的生煎鍋貼、生煎包、小雲吞等都好出名,價錢仲很實惠,難怪晚上6:30到達時,幾乎滿座!❤️酸辣小雲吞餐 (生煎鍋貼、酸辣小雲吞及飲品)生煎鍋貼的皮厚度適中,外皮煎到金黃脆口,肉汁勁多,食時一點都唔覺肥膩,大推!記得一定要趁熱食!酸辣小雲吞的酸辣湯勁足料,有豬皮紛、雲耳絲、豆腐絲、豬紅絲、肉絲等,湯的調味偏清,所以飲哂都有罪惡感,加上足料嘅小雲吞,大胃王都夠飽!❤️黃金之翼雞翼煎到香脆,再包滿了鹹蛋黃醬,極度邪惡!雞肉肉質很鮮嫩,滿口鹹蛋黃鹹香味,食到舔舔脷,送白飯一絕!
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