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2021-07-17 1133 瀏覽
米其林拔草— 香宮著名的香港Michelin 2 star restaurant. 服務真的是一般。一開始我男友預Book的是share room桌位。但當我們到達的時候服務員板著臉帶我們到最接近門口的座位,結果被我男友提醒了一下才曉得帶我們進房間。(也沒道歉,真是「喔」了一聲就帶我們進房間)點菜後,朋友們都到齊了,卻上錯菜,我們提醒服務員才立刻收回。我們進餐也好一段時間了,茶壺裡的茶都涼了,也不會去換,需要我們要求和提醒。盤子也不會主動幫我們去更換,也是需要提出要求才做⋯⋯香港酒店餐廳應有的服務質素去哪裡了?🥲 至於食物總括來說中規中矩,沒什麼特別驚喜的菜式,最合我胃口的還是這裡老字號的脆皮雞還有龍蝦泡飯。個人覺得這次的焗蟹蓋有失水準,送來的時候微溫不夠熱,蟹味偏淡。最令人在意的還是服務員的質素,真的有待加強。
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米其林拔草— 香宮
著名的香港Michelin 2 star restaurant. 服務真的是一般。一開始我男友預Book的是share room桌位。但當我們到達的時候服務員板著臉帶我們到最接近門口的座位,結果被我男友提醒了一下才曉得帶我們進房間。(也沒道歉,真是「喔」了一聲就帶我們進房間)
點菜後,朋友們都到齊了,卻上錯菜,我們提醒服務員才立刻收回。我們進餐也好一段時間了,茶壺裡的茶都涼了,也不會去換,需要我們要求和提醒。盤子也不會主動幫我們去更換,也是需要提出要求才做⋯⋯香港酒店餐廳應有的服務質素去哪裡了?🥲
至於食物總括來說中規中矩,沒什麼特別驚喜的菜式,最合我胃口的還是這裡老字號的脆皮雞還有龍蝦泡飯。個人覺得這次的焗蟹蓋有失水準,送來的時候微溫不夠熱,蟹味偏淡。
最令人在意的還是服務員的質素,真的有待加強。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 淋油脆皮雞
  • 龍蝦湯脆米海鮮泡飯