影片
更多
2024-08-08
584 瀏覽
這間Bar 型的西餐廳環境並不太大，內裏坐位都係高型bar 枱Bar 櫈，並以許多酒品作為佈置，看來好簡約，但提供的食物質素卻很不錯。如果不是想食「景」，而是想食食物質素的朋友就非常推薦啦！午餐都係叫set 抵食D：湯品及沙律：是日是盧筍湯，湯面放上cream, 不但清甜更顯湯品之幼滑，配上焗得十分脆的法包，前奏已能引人入勝。再加一份凱撒沙律，主要成分為牛油生菜（屬較貴價的沙律菜）加上麵包粒和芝士碎，清新、新鮮口感洋溢！主食：油鴨脾紅酒意大利麵：油鴨脾處理得好並不容易，這裡的油鴨脾不太酥、不油膩、肉質也恰到好處，意大利麵火力剛好，有烟靱口感但不硬，此主食有驚喜。香煎鱸魚配蕃茄沙沙醬：份量雖然不太大，但鱸魚入味不腥，配上炸薯角，及此蕃茄沙沙醬正好取個平衡甜點：法式焦糖布甸非常精美，甜品上灑上碎花瓣，加點小裝置，十分貴氣！
午餐都係叫set 抵食D：
湯品及沙律：
是日是盧筍湯，湯面放上cream, 不但清甜更顯湯品之幼滑，配上焗得十分脆的法包，前奏已能引人入勝。再加一份凱撒沙律，主要成分為牛油生菜（屬較貴價的沙律菜）加上麵包粒和芝士碎，清新、新鮮口感洋溢！
主食：
油鴨脾紅酒意大利麵：油鴨脾處理得好並不容易，這裡的油鴨脾不太酥、不油膩、肉質也恰到好處，意大利麵火力剛好，有烟靱口感但不硬，此主食有驚喜。
香煎鱸魚配蕃茄沙沙醬：份量雖然不太大，但鱸魚入味不腥，配上炸薯角，及此蕃茄沙沙醬正好取個平衡
甜點：法式焦糖布甸非常精美，甜品上灑上碎花瓣，加點小裝置，十分貴氣！
張貼
