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港鐵奧運站 B 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
37098291
開飯介紹
設計簡約，以藍色為裝潢主軸的西餐廳，主打歐陸菜，另亦提供亞洲口味的菜餚，款款鮮香惹味，配搭美酒會倍添滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 22：00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Lemon Tart
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食家推介
今晚去咗大角咀嗰間西式Fusion餐廳小店Cobalt慶祝，真係好正！餐廳環境氣氛好有情調，食物有心思，價錢又唔貴，值得推薦～😊沙律：意大利布拉塔芝士蕃茄配黑醋汁（$148）大大一塊布拉塔芝士，充滿淡淡的芝士奶香。鱈魚碎片加上蕃茄，口感層次豐富。前菜：吞拿魚蓉撻配三文魚籽（$88）吞拿魚蓉有兩款口味，分別配上三文魚籽和烏魚籽，各兩件。賣相擺盤相當一流，完全可以媲美高級餐廳。吞拿魚蓉Creamy幼滑，三文魚籽咸香味美～😋小食：鹹蛋黃香脆炸雞翼（$88）熱辣辣，上面鋪滿了鹹蛋黃汁，香氣撲鼻。如果再入味一點，會更加完美～🍗主菜：香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵（$158）上碟時看起來有點像乾炒牛河，但內藏美味鵝肝！鵝肝脆皮香脆，闊蛋麵的醬汁濃郁，有菇菌的香氣，還有一點西式豉油的鹹香味，好食～🍜甜品：法式檸檬撻（$58）好有心思，擺上了開心果碎和玫瑰花，檸檬撻用了玫瑰醬，酸甜開胃，上面還有雲呢拿雪葩，口感一流～🍋二人共消費$594，價錢非常合理。Cobalt絕對係個不可錯過的好地方，如果你想搵個有情調嘅地方食飯，真係唔好錯過呢間小店啦！👍
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黎到大角咀想靜靜地食個晚餐🌙呢間餐廳感覺比較較有格調🥹 深藍色嘅門面有種古典風🎞️配上一道酒牆有種小餐館嘅感覺🍷 食物質素果然有返咁上下水準而且值得一讚既係擺盤好有藝術感🎨細節感媲美Fine Dining呢🤪⭐️ Daily Oyster 🦪 來自韓國嘅生蠔🇰🇷飽滿而且入口清甜感覺清新又開胃😊⭐️ Slow Cooked Chicken Breast with Burnt Pumpkin Avocado Salad 🥗 沙律圍繞成一個花圈嘅造型好有質感💐 雞肉嫩滑配上南瓜牛油果合桃口感豐富🎃⭐️ Oiled Squid with Squid Ink Anellini 🦑戒指粉平時比較少食配上墨魚汁掛汁能力一流💍 墨魚汁香濃又有Creamy嘅口感🖤配上魷魚彈牙好新鮮 🌊⭐️ Slow Cook New Zealand Lamb Rack 🐑 羊架充滿肉香火候控制得啱啱好🔥切落去充滿嫩滑既口感🥩 配上紅蘿蔔同青豆好有法式餐館的感覺🥕⭐️ Lemon Tart 🍋經典既法式甜點但係質素非常高🇫🇷 檸檬味嘅酸甜度配上雲呢拿雪糕好平衡🍦 配上食用花點綴好有層次🌺
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今時今日重有啲咁嘅餐廳生存度，點解咁多人寧願北上消費？嚟呢度食過就知，咁啱朋友新居入伙黎大角嘴探佢，樓下就見度呢間藍色幾搶眼嘅餐廳，眼見星期六黎講一枱客都冇心知不秒，但係肚餓唯有求其揀就入咗去食啦，一入去個男侍應服務員真係好似唔多想做，同openrice俾佢差評個感受喺一樣囉，見難得有客都唔會介紹吓菜單衰過茶記喎，俾得呢個價錢食飯冇諗過係咁冇水準，冇服務囉，環境、食物都普通、價錢貴，想留客就改善吓
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今晚我和老婆前往大角咀附近的西式酒吧餐廳——Cobalt Wine，享受了一頓令人難忘的晚餐。餐廳的裝修別具一格，環境清新雅致，椅子和桌子擺放得當，營造出舒適的用餐氛圍。首先上桌的是香煎法國鵝肝，搭配香檳啫喱，精緻的擺盤令人驚艷。鵝肝外焦內嫩，香氣四溢，而香檳啫喱則為整道菜增添了一絲清新感，完美平衡了鵝肝的油膩。接下來的慢煮雞胸南瓜牛油果沙律，色彩繽紛，擺盤如藝術品般美麗。雞胸肉嫩滑，南瓜和牛油果的搭配增加了口感的層次，清新又健康。最後是美國頂級牛腹肉，肉質鮮嫩多汁，搭配新鮮的時蔬，淋上特製醬汁，口感極佳。每道菜都讓人感受到廚師的用心，職員也非常親切友善，讓整個用餐體驗更加愉快。巴斯克芝士蛋糕則是甜品中的亮點，輕盈的蛋糕搭配脆皮和香濃的芝士味，甜而不膩，讓人一口接一口。Cobalt Wine是一個值得推薦的餐廳，無論是食物的呈現還是服務質素，都讓人印象深刻。
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慢煮雞胸南瓜牛油果沙律首先呢道沙律嘅presentation 真係好靚，整得好有心機👍🏻 入面有慢煮雞胸肉粒、牛油果粒、南瓜粒同核桃等等，雞胸肉質超嫩，搭配南瓜同牛油果，口感好豐富，食落去真係覺得健康又好味，真係好推介！-鹹蛋黃香脆炸雞翼呢個鹹蛋黃炸雞翼真係一絕，雞翼炸到外面脆口，裡面又多汁，鹹蛋黃醬味道超正！食一啖就停唔到，尤其係配埋酒，真係完美！-吞拿魚蓉撻配三文魚籽撻皮好薄好酥脆，吞拿魚蓉味道鮮美，再加上三文魚籽，真係好好食好鮮甜，開胃又好味～-美國頂級牛腹肉牛腹肉肉質鮮嫩，煎得剛剛好，加埋特製醬汁同烤蔬菜，味道口感都一流🥩-巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕非常軟滑，芝士味道濃郁，配埋雪糕一齊食一啲都唔覺得膩，甜度啱啱好，真係完美收尾🍰
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