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2013-04-01
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寫手這一次帶大家到大角咀吃粥。粥,是香港常見的食物,但這一次我沒有叫粥。炒面,面不鹹,也不乾。這對一碟炒面來說,應該是一個讚賞。最大的驚喜是,份量很足夠,完全吃得飽。不過芽菜太少,口感不夠,扣一點分。點評腸粉一二用XO炒,貴一倍,性價比不高,而且炒出來有點求其,感覺只是簡單的炒一炒,沒有認真的令腸粉變好味,而且不夠乾,總體感覺不夠另外一個好。醬是自己放的,要多要少自己就。腸粉很滑,而且不會太爛,剛剛好,有水準,算是佳作之一。到說整體,店面夠光,感覺好。而且我一向覺得吃粥是平價之選,一個人二十幾就可以很多食物。讚。
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