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2023-12-12
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餐廳位於觀塘工廈之中,選址方便中又有一點隱蔽。裝修走休閑木系風格,環境寬敞舒服。而且有一大個露台。雖然不開放餐飲服務,但環境讓人更加放鬆。菜式方面是主打亞洲風味的fusion菜,味道有水準又有心思。芝士粟米棒粟米外面有少少燒焦,再加上大量芝士粉同埋蔥花,賣相同味道都不錯。招牌菜式 - 醉烤三黄雞一上枱就充滿了花雕酒和雞肉香味,用酒浸過夜的三黃雞,雞皮烤到金黃微脆,由於黃油雞油份較高,以雞油用作調味更加原汁原味!而且雞肉肉質嫩滑多汁,很容易就能撕開,連雞胸也烤到剛剛好,十分出色!
餐廳有提供手套方便食用。大蝦海膽醬意大利麵海膽色嘅扁意粉單是賣相已經好搶眼和吸引,海膽醬搭上忌廉汁濃厚掛麵又不太油膩,大蝦入口鮮甜又彈牙,海膽散發出香氣既不會搶去大蝦風味。值得一試!法式多士以牛奶及雞蛋浸泡的多士,經過煎香後,外層微脆,內裏濕潤軟綿。再加上糖霜、忌廉、糖漿和脆脆,超邪惡又超滿足!
芝士粟米棒
粟米外面有少少燒焦,再加上大量芝士粉同埋蔥花,賣相同味道都不錯。
招牌菜式 - 醉烤三黄雞
一上枱就充滿了花雕酒和雞肉香味,用酒浸過夜的三黃雞,雞皮烤到金黃微脆,由於黃油雞油份較高,以雞油用作調味更加原汁原味!而且雞肉肉質嫩滑多汁,很容易就能撕開,連雞胸也烤到剛剛好,十分出色!
餐廳有提供手套方便食用。
大蝦海膽醬意大利麵
海膽色嘅扁意粉單是賣相已經好搶眼和吸引,海膽醬搭上忌廉汁濃厚掛麵又不太油膩,大蝦入口鮮甜又彈牙,海膽散發出香氣既不會搶去大蝦風味。值得一試!
法式多士
以牛奶及雞蛋浸泡的多士,經過煎香後,外層微脆,內裏濕潤軟綿。再加上糖霜、忌廉、糖漿和脆脆,超邪惡又超滿足!
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