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2024-03-26
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今次同朋友去咗FUMI食嘢，分別叫左兩個set dinner😚兩個set dinner 都勁豐富🫣呢個價錢真係物有所值😝FUMI DELUXE 嚐味盛宴 ($1180)先付 🥗 水雲酢前菜 🥓 慢煮鴨胸、菊菜浸汁、炙燒銀鱈魚壽司、田樂六方芋刺身 🐠 群吞拿魚腩、初鰹魚、白象拔蚌、真鯛温物 🍳 海膽及三文魚籽豆乳茶碗蒸煮物 🦞 龍蝦具足煮炸物 🍤 鰻魚天婦羅食事 🍛 網燒A4宮崎牛丼配溫泉蛋果物 🍈 時令果物人有一見鍾情😎我諗食物都可能有😂前菜同先付超級豐富🤯水雲細細個但味道係齊到😎酸酸甜甜勁開胃🥹先付有齊四種唔同食材😚每樣嘢淺嘗都感受到滿滿嘅誠意😙個人最鍾意銀鱈魚壽司😝好軟熟勁似鰻魚😚刺身件件都好新鮮🥹不得不講最誇張一定係塊吞拿魚腩🤯魚油同魚味都好誇張😅即使飲咗茶鮮味仲會停係口😅主菜總共有三道 海膽三文魚籽豆乳茶碗蒸好絲滑😙海膽配上淡淡既蛋香好正😋濃濃既海水味係海膽到散發出黎🤩第二道係龍蝦🤪用上頂級麵豉熬製既湯配上原隻龍蝦😋蝦肉更鮮更Juicy😙第三道係鰻魚天婦羅😙第一次食鰻魚天婦羅🤯脆身既外皮同鰻魚既嫩肉😋軟硬口感好過癮！主食就有A4宮崎牛丼配溫泉蛋😚蛋汁重點！牛肉頂級🫣兩個配埋真係
今次同朋友去咗FUMI食嘢，分別叫左兩個set dinner😚兩個set dinner 都勁豐富🫣呢個價錢真係物有所值😝
FUMI DELUXE 嚐味盛宴 ($1180)
先付 🥗 水雲酢
前菜 🥓 慢煮鴨胸、菊菜浸汁、炙燒銀鱈魚壽司、田樂六方芋
刺身 🐠 群吞拿魚腩、初鰹魚、白象拔蚌、真鯛
温物 🍳 海膽及三文魚籽豆乳茶碗蒸
煮物 🦞 龍蝦具足煮
炸物 🍤 鰻魚天婦羅
食事 🍛 網燒A4宮崎牛丼配溫泉蛋
果物 🍈 時令果物
人有一見鍾情😎我諗食物都可能有😂
前菜同先付超級豐富🤯水雲細細個但味道係齊到😎酸酸甜甜勁開胃🥹
先付有齊四種唔同食材😚每樣嘢淺嘗都感受到滿滿嘅誠意😙個人最鍾意銀鱈魚壽司😝好軟熟勁似鰻魚😚
刺身件件都好新鮮🥹不得不講最誇張一定係塊吞拿魚腩🤯魚油同魚味都好誇張😅即使飲咗茶鮮味仲會停係口😅
主菜總共有三道 海膽三文魚籽豆乳茶碗蒸好絲滑😙海膽配上淡淡既蛋香好正😋濃濃既海水味係海膽到散發出黎🤩
第二道係龍蝦🤪用上頂級麵豉熬製既湯配上原隻龍蝦😋蝦肉更鮮更Juicy😙
第三道係鰻魚天婦羅😙第一次食鰻魚天婦羅🤯脆身既外皮同鰻魚既嫩肉😋軟硬口感好過癮！
主食就有A4宮崎牛丼配溫泉蛋😚蛋汁重點！牛肉頂級🫣兩個配埋真係好好食🥹蛋汁令到本身已經好重牛味同入口即溶既牛加左一層蛋汁膜🤯食落去每啖都好幸福！
WAGYU BEEF 和牛盛宴 ($1080)
先付 🥗 A4鹿兒島和牛洋蔥沙律
刺身 🐟 鮮吞拿魚中腩、真鲷、帆立貝、甜蝦
鍋物 🍲 A4鹿兒島和牛肉眼柳川鍋
燒物 🍖 A5鹿兒島和牛鐵板燒（三角、牛肩）配燒肉汁
壽司 🍣 海膽炙燒A4鹿兒島和牛西冷壽司、A4鹿兒島和牛壽喜燒洋蔥卷
果物 🍈 時令果物
依個dinner set一樣都唔惹少！
先付係有4塊a4鹿兒島和牛既洋葱沙律😋4塊依個份量真係岩岩好🤣因為太多真係食到欲罷不能😅牛肉好軟熟😋冇乜油脂所以好實在feel到牛肉係個口溶既感覺😙
刺身入面都係吞拿魚中腩最誇張😅中腩油脂香更加重🥹餐廳都切得更厚身🫣所以食落好Juicy油香充滿曬成個口🤯
柳川鍋既煮法係用左壽喜燒湯加熟蛋浸煮成塊面咁多面咁大既A4鹿兒島和牛🤩甜甜地加埋熟蛋好易入口😙蛋絲加蛋黃痴住和牛😚和牛質感更出！
再嚟就係重頭戲鐵板燒😋餐廳揀咗牛肩同三角😚依兩個部位最好食在於一個肉味濃郁😋一個就有靚靚既霜降紋同入口即溶即油脂香味😋兩塊燒完入口真係停唔到口😣
仲有和牛壽司，有反卷同手握壽司，仲有海膽添～
最後由水果收尾，好幸福呀🥰
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