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2022-06-20
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出銅鑼灣行街，突然想食喇沙，諗起之前有好多post 關於呢間鋪頭，就行去試下。去到發現呢間係快餐店形式運作，不過見環境唔錯，搵左個卡位坐低。同朋友試左幾樣野黎試，續一講。首先係Laksa，都幾大碗。湯底唔係好濃，個人比較鍾意濃稠啲。配料都算多，味道就一般般。麵質都ok，唔會太稔，份量好多，兩個人share 都夠食。之後，叫左嗰Ngoh Hiang。呢嗰肉卷外面腐皮炸得幾脆，但肉質比教鬆散，整體既味道都ok。最後叫左Kaya Toast 做甜品，麵包比較薄身，但唔係好夠脆，Kaya 醬比較少，食落牛油味搶左Kaya 味。
去到發現呢間係快餐店形式運作，不過見環境唔錯，搵左個卡位坐低。
同朋友試左幾樣野黎試，續一講。
首先係Laksa，都幾大碗。湯底唔係好濃，個人比較鍾意濃稠啲。配料都算多，味道就一般般。麵質都ok，唔會太稔，份量好多，兩個人share 都夠食。
Laksa
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之後，叫左嗰Ngoh Hiang。呢嗰肉卷外面腐皮炸得幾脆，但肉質比教鬆散，整體既味道都ok。
Ngoh Hiang
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最後叫左Kaya Toast 做甜品，麵包比較薄身，但唔係好夠脆，Kaya 醬比較少，食落牛油味搶左Kaya 味。
Kaya Toast
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