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2025-02-24
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🍽️漁家Fishmart📍筲箕灣廟東街9號百寧大廈地舖今日同朋友去咗筲箕灣東大街嘅「漁家」食飯，真係好有驚喜！😍 餐廳環境好有日本風味，播住日本音樂，氣氛一流，坐低已經覺得好舒服。首先試咗三文魚魚生，新鮮度唔錯，跟住上枱嘅炸蝦天婦羅真係要俾個👍🏻👍🏻！天婦羅外皮鬆脆，蝦肉新鮮爽甜，記住要趁熱食，即炸即食真係無得輸！😋燒雞軟骨都幾香口，但最令我印象深刻嘅係白鱔同雞心。白鱔肉質結實彈牙，燒烤醬汁令味道更加突出；雞心燒得香口，完全冇腥味，好食到停唔到口！🤤蘆筍牛肉卷又係一個驚喜👍🏻，蘆筍幼嫩清甜，牛肉卷燒得剛剛好，肉質嫩滑，兩者配搭得好好。芒果雞肉卷同燒雞翼都唔錯，尤其係雞翼，加咗七味粉更加惹味，好有日式燒烤嘅感覺！🍗明太子蟹肉烏冬都值得一試，烏冬彈牙，蟹肉鮮味，加埋明太子，味道層次豐富。不過最令我驚艷嘅係辣味煮花螺👍🏻👍🏻👍🏻，辣味恰到好處，花螺新鮮有鮮味，同中式花螺完全唔同，好有日式風味，真係要推介！🔥豚肉帶子都係必食之選👍🏻👍🏻，蒜蓉配豚肉捲住帶子燒烤，兩者味道好夾，食落好滿足。最後飲埋杯柚子梳打，清新解膩，完美收尾！🍹總括嚟講，串燒水準穩定，餐廳環境同氣氛都好正，仲要喺東大街天后廟側，
📍筲箕灣廟東街9號百寧大廈地舖
今日同朋友去咗筲箕灣東大街嘅「漁家」食飯，真係好有驚喜！😍 餐廳環境好有日本風味，播住日本音樂，氣氛一流，坐低已經覺得好舒服。
首先試咗三文魚魚生，新鮮度唔錯，跟住上枱嘅炸蝦天婦羅真係要俾個👍🏻👍🏻！天婦羅外皮鬆脆，蝦肉新鮮爽甜，記住要趁熱食，即炸即食真係無得輸！😋
燒雞軟骨都幾香口，但最令我印象深刻嘅係白鱔同雞心。白鱔肉質結實彈牙，燒烤醬汁令味道更加突出；雞心燒得香口，完全冇腥味，好食到停唔到口！🤤
蘆筍牛肉卷又係一個驚喜👍🏻，蘆筍幼嫩清甜，牛肉卷燒得剛剛好，肉質嫩滑，兩者配搭得好好。芒果雞肉卷同燒雞翼都唔錯，尤其係雞翼，加咗七味粉更加惹味，好有日式燒烤嘅感覺！🍗
明太子蟹肉烏冬都值得一試，烏冬彈牙，蟹肉鮮味，加埋明太子，味道層次豐富。不過最令我驚艷嘅係辣味煮花螺👍🏻👍🏻👍🏻，辣味恰到好處，花螺新鮮有鮮味，同中式花螺完全唔同，好有日式風味，真係要推介！🔥
豚肉帶子都係必食之選👍🏻👍🏻，蒜蓉配豚肉捲住帶子燒烤，兩者味道好夾，食落好滿足。最後飲埋杯柚子梳打，清新解膩，完美收尾！🍹
總括嚟講，串燒水準穩定，餐廳環境同氣氛都好正，仲要喺東大街天后廟側，交通方便，真係值得一試！🎌
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