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2023-10-27
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秋田浜燒食堂位於尖沙咀天文臺道。我哋選擇了小樽漁港套餐,$1088,包含了一系列精選刺身和其他海鮮美食。先嚟新鮮沙律和前菜軟綿鵝肝,水雲,牛膀首先上來的是五點精選刺身,其中包括三文魚、吞拿魚、鯛魚和油甘魚等,新鮮的魚片望落色澤鮮艷,肉質鮮嫩。 要即席燒嘅有南非鮑魚,北海道帆立貝,函館北寄貝,師傅會替客人燒熟海鮮,燒得剛剛好,不必擔心自己會燒過龍👍南非鮑魚肉質彈牙又鮮甜,而帆立貝則加入牛油一齊燒,帶有淡淡的海洋風味,口感鮮嫩爽口。 蟹殼蟹膏甲羅燒帶有濃郁的蟹味,味帶鹹香,配上烘多士一齊食,令人回味。 日本生蠔刺身充滿了海鮮的鮮味和Creamy口感‼️ 一手抓蝦係送的,抓了六隻,都幾大隻,赤蝦刺身,刺身肉質鮮嫩,味道鮮甜,🥰可要求刺身上或師傅幫手燒👍 主食鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬和火炙香蔥三色迷你海鮮丼烏冬煙靭 甜品的杏仁豆腐口感滑順,味道清香有杏仁香味,給了我們一個完美的結尾。
我哋選擇了小樽漁港套餐,$1088,包含了一系列精選刺身和其他海鮮美食。
先嚟新鮮沙律和前菜
軟綿鵝肝,水雲,牛膀
首先上來的是五點精選刺身,其中包括三文魚、吞拿魚、鯛魚和油甘魚等,新鮮的魚片望落色澤鮮艷,肉質鮮嫩。
要即席燒嘅有南非鮑魚,北海道帆立貝,函館北寄貝,師傅會替客人燒熟海鮮,燒得剛剛好,不必擔心自己會燒過龍👍
南非鮑魚肉質彈牙又鮮甜,而帆立貝則加入牛油一齊燒,帶有淡淡的海洋風味,口感鮮嫩爽口。
蟹殼蟹膏甲羅燒
帶有濃郁的蟹味,味帶鹹香,配上烘多士一齊食,令人回味。
日本生蠔刺身
充滿了海鮮的鮮味和Creamy口感‼️
一手抓蝦係送的,抓了六隻,都幾大隻,赤蝦刺身,刺身肉質鮮嫩,味道鮮甜,🥰
可要求刺身上或師傅幫手燒👍
主食鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬和火炙香蔥三色迷你海鮮丼
烏冬煙靭
甜品的杏仁豆腐
口感滑順,味道清香有杏仁香味,給了我們一個完美的結尾。
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