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2022-11-23
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最近天氣涼涼地，緊喺搵朋友一齊去火鍋店打邊爐聚下😎今次就去咗呢間尚鮮火鍋海鮮餐廳～入到餐廳覺得燈光幾柔和，又唔會大油煙味，啱晒三五知己邊吹水邊打邊爐，都幾好🥳 抵讚係店員都好nice咁推介湯底，又問一問有冇對啲咩食物敏感，感覺好caring!! 落完單會俾個調味架我哋去自己調配鍾意嘅口味👍我地今次叫左個椰子清雞鍋做湯底😋湯底散發着椰子香，味道一開始喺偏清淡，慢慢越煲越濃，再加埋啲蔬菜粟米，真係好似粟米椰子雞湯🤣！清甜而不漏。如果好怕打邊爐會覺得油膩，就一定要試下呢個湯底，完全冇負擔！特上手切牛肉 （中）雖然係中size，但牛肉份量都幾多同大片！牛肉幾嫩，牛肉質素好好👍黑豚肉片豬肉片睇落好似好多脂肪，但其實食落一啲都唔油膩，質感比較爽口，有啲似日式叉燒，整體唔差～田園盛有粟米、白蘿蔔、蕃茄、娃娃菜、生菜等等，一次過滿足多個願望🤣食菜人士必叫！鮮打四寶丸呢個拼盤入邊有四款手打丸：鮮牛丸、豬肉丸、墨魚丸同埋蝦籽丸。個人最中意食墨魚丸同蝦籽丸，口感彈牙得來又好鮮甜😍唔錯唔錯！雙拼餃子雙拼餃子入邊有木耳鮮蝦雲吞同西洋菜香菇餃。食落口感好豐富亦好多料👍件件都好大舊～個人覺得西洋菜香菇餃同個湯底幾夾
我地今次叫左個椰子清雞鍋做湯底😋湯底散發着椰子香，味道一開始喺偏清淡，慢慢越煲越濃，再加埋啲蔬菜粟米，真係好似粟米椰子雞湯🤣！清甜而不漏。如果好怕打邊爐會覺得油膩，就一定要試下呢個湯底，完全冇負擔！
特上手切牛肉 （中）
雖然係中size，但牛肉份量都幾多同大片！牛肉幾嫩，牛肉質素好好👍
黑豚肉片
豬肉片睇落好似好多脂肪，但其實食落一啲都唔油膩，質感比較爽口，有啲似日式叉燒，整體唔差～
田園盛
有粟米、白蘿蔔、蕃茄、娃娃菜、生菜等等，一次過滿足多個願望🤣食菜人士必叫！
鮮打四寶丸
呢個拼盤入邊有四款手打丸：鮮牛丸、豬肉丸、墨魚丸同埋蝦籽丸。個人最中意食墨魚丸同蝦籽丸，口感彈牙得來又好鮮甜😍唔錯唔錯！
雙拼餃子
雙拼餃子入邊有木耳鮮蝦雲吞同西洋菜香菇餃。食落口感好豐富亦好多料👍件件都好大舊～個人覺得西洋菜香菇餃同個湯底幾夾，意外地有驚喜💛
兩個人埋單食左約$800，食物質素唔差，店員服務態度都好好，值得一試🥳
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